Nev´s Absinth verte in Keramikflasche

Brennerei Höhe 2

Nev`s entspricht der höchsten Qualitätsstufe, auch „Absinthe suisse“ genannt!​

Eine Besonderheit ist die reine Handarbeit vom Verlesen der Zutaten (biologisch und ökologisch unbedenklich), über die Destillation und Färbung, die Abfüllung und Etikettierung, bis hin zur Verpackung. Auch das Design des Auftrittes des Nev`s, vom Verschluss der Flasche, der Etiketten und  auch der Verpackung, wurden von Familie Thiel selbst entworfen.

 

Destilliert wird die grüne Fee aus großem Wermut, pontischem Wermut, grünem Anis, Fenchelsamem, Anisysop, Kalmuswurzel, Angelikakraut, Süßholzwurzel und weiteren Zutaten. Familie Thiel destilliert in ihrer kleinen Manufaktur im mehrere hundert Jahre alten Gleichstrom-Destillationsverfahren, wobei sie auf hochtechnisierte Produktionsweisen verzichten. Der Abtrieb (Destillationsvorgang) wird vom Destillateur Sven Thiel noch wie vor 100 Jahren über Riechen und Schmecken schonend geführt. Vor- und Nachlauf werden sehr großzügig abgetrennt, um nur das perfekte Herzstück des Destillates zur anschließenden, mehrmonatigen Reifung zu geben.

Eingefärbt wird der Absinth in einem aufwendigen, speziellen Warmextraktionsverfahren, mit Hilfe der Färbekräuter Minze, Melisse und Lemonysop.

Bitte lagern Sie Ihren Nev`s dunkel!

Um Ihnen die Lagerung zu erleichtern, aber auch damit Sie den Absinth im kräftigen Grün zu sich nach Hause bekommen, haben Sven & Team sich für eine edle Keramikflasche entschieden. Auf Grund der Färbung mit Hilfe frischer, grüner Kräuter kann es mit der Zeit zu einer farblichen Veränderung der Edelspirituose kommen. Dies liegt am Zerfall des farbgebenden Chlorophylls unter Lichteinfluss. Dieser Vorgang ist ein Qualitätsmerkmal eines natürlichen Absinthe!

Übrigens, die Kräuter Wermut, Anisysop, Minze, Melisse und Lemonysop stammen aus eigenem Anbau!

Produkt enthält: 0,5 l

Artikelnummer: 020501 Kategorien: , Schlüsselworte: ,

36,80 

Vorrätig

73,60  / l

Zusätzliche Information

Hersteller

Region

Erfurt, Thüringen

Farbe

Grünlich klar

Inhalt

0,5 l

Alkoholgehalt %vol

68,0

Verantwortlicher Unternehmer

Sven u. Susann Thiel GbR; Töttlebener Höhe 2; 99098 Erfurt

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