Alfred´s Trail 11.8 Belize

Mit Leidenschaft und Phantasie und auf den Spuren von Alfred.
Unser Großvater begann 1947 mit einer einfachen Brennblase
aus Zuckerrüben entfernt an Rum erinnernde Destillate zu brennen – illegal.

Sein Wissen und seine Erfahrung über Fermentation, Destillation und
Reifung sind die Basis der No.9 Spirituosen Manufaktur.
Ohne dieses Erbe wären wir heute nicht in der Lage, das zu tun was wir tun:
seinen Weg auf der Suche nach dem perfektem Rum weiter zu gehen.

Der ursprünglich 11- jährige Rum, der aus Belize in Zentralamerika stammt,
durfte nach seiner Ankunft in unserer Worbiser Brennerei
für 8 Monate in ausgewählten Burgunder – Fässern nachreifen.

Die Edition 11.8 entwickelt in der Nase ein wärmendes Bukett und
duftet nach viel fruchtigem Obst.
Im Geschmack ist der Rum angenehm süß mit deutlichen Noten von Rosinen und
Karamell sowie reifen Trauben.
Ein Hauch von Honig rundet diesen gelungenen Rum ab.

56,00

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(80,00 / 1 L)
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GTIN: 4260556752617

Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt %vol

50,0

Alter

11 Jahre

Farbe

Bernstein

Geschmack

Feinfruchtig, Honig, Karamel, Rosinen

Herkunftsland

Deutschland

Herkunftsregion

Eichsfeld, Thüringen

Hersteller

Number Nine Spirituosen-Manufaktur GmbH

Inhalt

0,7 l

Inverkehrbringer

Number Nine Spirituosenmanufaktur GmbH Neunspringer Straße 4 37339 Leinefelde-Worbis

Verschluss

Griffkorken

Beschreibung

Die No9 Spirituosenmanufaktur steht für edelste Spirituosen – hergestellt in reiner Handarbeit. Hier trifft Moderne auf Tradition, hier verbindet sich der Geist der Vergangenheit mit dem Geschmack der Heimat.

Seit über 140 Jahren ist die Flur der 9 Quellen in Worbis als traditionsreicher Bierbrauort eng mit dem ureigenen Geschmack des Eichsfelds verbunden. Vielleicht liegt es an der Reinheit und Reichhaltigkeit seiner zahlreichen Quellen – was hier entsteht, bürgt für Qualität und höchsten Genuss.

Hier in der No9 Spirituosenmanufaktur im Mittelpunkt Deutschlands findet ihr den Geist unserer Heimat – konserviert in feinsten Spirituosen – in aller Stille gereift – unverwechselbar in der Note, nur in kleinen Stückzahlen produziert und von edler Qualität. Gönnen Sie sich für besondere Momente das ganz Besondere!

Seit den ersten Destillaten hat sich in der Manufaktur viel getan, der Chef, Herr Ehbrecht ist nach unserer Einschätzung einer der besten Kenner von Lagerfässern und dem feinfühligen Spiel mit diesen bei der Lagerung von edelstem Whisky und Rum.
Die Produkten sind inzwischen weit über die Grenzen des Eichsfeldes und Thüringens bekannt und sehr beliebt.

Mit der Burg Scharfenstein und der Etablierung der Whiskywelt in den alten Gemäuern hat die Spirituosenmanufaktur den Brückenschlag zwischen Historie und Moderne geschafft.

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