Alfred´s Trail Cask Strength

Alter Rum aus Nicaragua

Dieser Rum hat die gleichen Grundlagen wie der 8.6, abgefüllt mit satten 60 % als Cask Strength ist er etwas für Kenner des ganz Besonderen. Eine streng limitierte Edition mit nur 200 Flaschen.

Opa Alfred hätte sich solch eine Kombination wohl nicht träumen lassen, als er kurz nach dem zweiten Weltkrieg heimlich den vergorenen Saft von Zuckerrüben in seiner Brennblase destillierte. Damals ging es vermutlich nicht um das harmonische Zusammenspiel karibischer und europäischer Aromen. Eine rein medizinische Anwendung dürfte wohl auch nicht im Vordergrund gestanden haben. Genuss war anscheinend nicht die Intension, die in diesen Jahren hinter der Schwarzbrennerei stand. Sicher ist aber, dass Opa Alfred den hier vorliegenden Rum garantiert genossen hätte.

Einer rund 8-jährigen Reifung im mittelamerikanischen Staat Nicaragua folgte ein mehrmonatiges Finish in einem Bourbonfass. Hier spielen die Aromen zweier Welten zusammen, die gegensätzlicher nicht sein könnten. Einerseits sind das überbordende, karibische Fruchtnoten aus der neuen Welt, sonnenverwöhnt und intensiv. Auf der Seite der neuen Welt steht das Bourbon-Fass mit ihren kräftig-würzigen Tanninen und der zarten Säure. Vereint wurden diese Aromen in den Lagerräumen unserer Brennerei im thüringischen Eichsfeld. Wenn doch alle Aspekte der Globalisierung so geschmackvoll wären…

37,00

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GTIN: 4260556752938

Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt %vol

60 %

Farbe

Bernstein

Herkunftsland

Deutschland

Herkunftsregion

Eichsfeld, Thüringen

Hersteller

Number Nine Spirituosen-Manufaktur GmbH

Inhalt

0,5 l

Inverkehrbringer

Number Nine Spirituosenmanufaktur GmbH, Neunspringer Straße 4, 37339 Leinefelde-Worbis

Verschluss

Griffkorken

Beschreibung

Die No9 Spirituosenmanufaktur steht für edelste Spirituosen – hergestellt in reiner Handarbeit. Hier trifft Moderne auf Tradition, hier verbindet sich der Geist der Vergangenheit mit dem Geschmack der Heimat.

Seit über 140 Jahren ist die Flur der 9 Quellen in Worbis als traditionsreicher Bierbrauort eng mit dem ureigenen Geschmack des Eichsfelds verbunden. Vielleicht liegt es an der Reinheit und Reichhaltigkeit seiner zahlreichen Quellen – was hier entsteht, bürgt für Qualität und höchsten Genuss.

Hier in der No9 Spirituosenmanufaktur im Mittelpunkt Deutschlands findet ihr den Geist unserer Heimat – konserviert in feinsten Spirituosen – in aller Stille gereift – unverwechselbar in der Note, nur in kleinen Stückzahlen produziert und von edler Qualität. Gönnen Sie sich für besondere Momente das ganz Besondere!

Seit den ersten Destillaten hat sich in der Manufaktur viel getan, der Chef, Herr Ehbrecht ist nach unserer Einschätzung einer der besten Kenner von Lagerfässern und dem feinfühligen Spiel mit diesen bei der Lagerung von edelstem Whisky und Rum.
Die Produkten sind inzwischen weit über die Grenzen des Eichsfeldes und Thüringens bekannt und sehr beliebt.

Mit der Burg Scharfenstein und der Etablierung der Whiskywelt in den alten Gemäuern hat die Spirituosenmanufaktur den Brückenschlag zwischen Historie und Moderne geschafft.

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