Peated Breeze Edition Single Malt Oloroso Sherry Cask
Für die Herstellung des The Nine Springs Single Malt Whisky – Peated Breeze Edition – werden beste Gerstenmalze eingesetzt, die mit zartem Torfrauch hergestellt wurden. Durch traditionelle Vergärung und sorgfältige Destillation entsteht ein Feinbrand von höchster Güte.
In ausgewählten Fässern ist eine bisher einmalige, vielschichtige Serie in vier Variationen entstanden.
Nach Finishings in diversen Süssweinfässern präsentieren wir hier unser Sherry-Finish. Und wir meinen es ist ein spannendes ‚Special Release‘ geworden.
Bei diesem Whisky ist schnell klar, dass der torfige Rauch die Haupt- und Nebenrolle zugleich spielt, denn er ist zwar deutlich, drängt sich aber nicht auf. Die Reifung im Sherry-Fass zeigt sich zurückhaltend von ihrer eleganten Seite und vermeidet die Überholspur. Der höhere Alkoholgehalt von 50% Alkohol zeigt sich am Gaumen erstaunlich sanft und benötigt an sich kein Wasser zur Verdünnung.
Alle Flaschen sind einzeln durchnummeriert. Von Hand abgefüllt, nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.
57,00€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
Inhalt | 0,5 l |
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Hersteller | Number Nine Spirituosen-Manufaktur GmbH |
Farbe | Rotbraun |
Herkunftsregion | Eichsfeld, Thüringen |
Alkoholgehalt %vol | 50,0 |
Inverkehrbringer | Number Nine Spirituosenmanufaktur GmbH, Neunspringer Straße 4, 37339 Leinefelde-Worbis |
Herkunftsland | Deutschland |
Alter | 4 Jahre |
Verschluss | Griffkorken |
Beschreibung
Die No9 Spirituosenmanufaktur steht für edelste Spirituosen – hergestellt in reiner Handarbeit. Hier trifft Moderne auf Tradition, hier verbindet sich der Geist der Vergangenheit mit dem Geschmack der Heimat.
Seit über 140 Jahren ist die Flur der 9 Quellen in Worbis als traditionsreicher Bierbrauort eng mit dem ureigenen Geschmack des Eichsfelds verbunden. Vielleicht liegt es an der Reinheit und Reichhaltigkeit seiner zahlreichen Quellen – was hier entsteht, bürgt für Qualität und höchsten Genuss.
Hier in der No9 Spirituosenmanufaktur im Mittelpunkt Deutschlands findet ihr den Geist unserer Heimat – konserviert in feinsten Spirituosen – in aller Stille gereift – unverwechselbar in der Note, nur in kleinen Stückzahlen produziert und von edler Qualität. Gönnen Sie sich für besondere Momente das ganz Besondere!
Seit den ersten Destillaten hat sich in der Manufaktur viel getan, der Chef, Herr Ehbrecht ist nach unserer Einschätzung einer der besten Kenner von Lagerfässern und dem feinfühligen Spiel mit diesen bei der Lagerung von edelstem Whisky und Rum.
Die Produkten sind inzwischen weit über die Grenzen des Eichsfeldes und Thüringens bekannt und sehr beliebt.
Mit der Burg Scharfenstein und der Etablierung der Whiskywelt in den alten Gemäuern hat die Spirituosenmanufaktur den Brückenschlag zwischen Historie und Moderne geschafft.