Olis Solé Mas Tarres Oliven Arbequina 220g
Unter den mehr als 200 kultivierten Olivensorten Spaniens rangiert die Arbequina auf einem Spitzenplatz. Ihre Heimat ist Katalonien, dort wird sie auch am häufigsten angebaut. Die kleinen, haselnussgroßen Früchte sind sowohl für die Herstellung von Premium Öl als auch als Tafeloliven geeignet. Sie verfügen über ein beeindruckendes, fruchtig-herbes Aroma, einen besonders geringen Säureanteil und eine zarte Bitternote. Die „Mas Tarrés” Oliven werden von der Familie Solé seit vielen Generationen nach alter Tradition veredelt – benannt ist diese Marke nach ihrer Familienfinca, die schon im frühen 19. Jahrhundert entstanden ist.
ZUTATEN FÜR „OLIVEN IN SALZLAKE”
Arbequina Oliven, Salz, Wasser, Gewürze
NÄHRWERTE FÜR „OLIVEN IN SALZLAKE” Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert
1042 kJ / 253 kcal
Fett
26 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,2 g
Kohlenhydrate
<0,5 g
davon Zucker
<0,5 g
Eiweiß
1,8 g
Salz
4 g
MHD: 15.01.2027
6,88€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
Herkunftsregion | Katalonien |
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Herkunftsland | Spanien |
Hersteller | Mas Terrés Olis Solè |
Inverkehrbringer | Olis Solè SL, PI Miramar 9, 43300 Mont-Roig, Spanien |
Inhalt | Abtropfgewicht 220 g, Nettogewicht 375 g |
Beschreibung
Die Geschichte, wie die Produktion von Olis Solé begann, geht auf die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts zurück. Einer der Vorfahren der Familie, Mariano Llevat, beschloss, sein eigenes Olivenöl zu erschaffen und die erste Ölmühle in der Solé-Familie zu gründen.
Die Öl-Tradition stammt aus dem vorigen Jahrhundert. Unter den Menschen der Gegend heißt es, dass schon im 1824 vermietete die Llevat ihre Pressen, damit den Mönchen des Klosters Montroig ihr eigenes Öl machten können.