Condimento Nobile Cubo Delizia 30
Ein Schrein, der einen kleinen Schatz verbirgt. In einem sehr eleganten Fläschchen finden wir ein Dressing aus 100% gekochtem und gesäuertem Traubenmost, wie nach Familientradition, der für lange Zeit in Holzfässern verfeinert wird, hochwertig, dickflüssig und mit einer sehr intensiven dunklen Farbe. Sein süßsaurer Geschmack ist sehr ausgewogen. Perfekt als Digestiv, nur ein Löffel ist schon ausreichend.
Aussehen:Klar mit einer ausgeprägten Dicke.
Farbe:Sattbraun.
Aroma:Charakterisiert durch intensive Noten von Edelhölzern.
Geschmack:Sein süßsaurer Geschmack ist sehr ausgewogen.
Durchschnittliche Dicke:1,35
Säuregehalt:5%
Allergene:Enthält Sulfite.
Mindesthaltbarkeit:10 Jahre
56,50€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,05 l |
|---|---|
| Geschmack | säuerlich, Süss |
| Farbe | Braun |
| Säure-g/l | 5,0 |
| Herkunftsland | Italien |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung | Fisch, Gemüse, Sushi |
| Verschluss | Griffkorken |
| Bemerkung | Nach dem Öffnen trocken und dunkel lagern, vor Wärme schützen. |
| Herkunftsregion | Modena |
| Inverkehrbringer | Acetaia Mussini Via Cabassi, 1 41043 Magreta – Italy |
| Nährwert pro 100 ml | Energie 347kcal/1475kJ; Fett 0g; gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 80,9g; Zucker 80,9g; Eiweiss 1,3g; Salz 0,11g |
Beschreibung
Wie so oft in der Gegend von Modena hat auch Casa Mussini eine Geschichte, die ihre Wurzeln in der Vergangenheit hat. Die Liebe zum Balsamico, einem Geschmack, der mit der lokalen Tradition aus Trauben und gekochtem Most verbunden ist, wurde von Generation zu Generation von unseren Großeltern und Vätern an die ganze Familie weitergegeben.
In all dieser Zeit konnte Casa Mussini Wissen, Technik und Fähigkeiten entwickeln, aber auch Leidenschaft, Liebe und Weitsicht. Dasselbe, das es uns heute ermöglicht, ein traditionelles Unternehmen zu sein, das jedoch auf die Zukunft ausgerichtet ist und in der Lage ist, in die Fußstapfen der Vergangenheit zu treten, jedoch die modernsten Techniken und die modernsten Werkzeuge sowie tiefgreifende Kenntnis der Food & Beverage Trends der Zeit für ein sich ständig weiterentwickelndes Produkt.
