Sios Arbequina Aceite de Oliva Virgen Extra 2024
Feinheit, Frische und mediterrane Balance
Das Sió’s Arbequina Aceite de Oliva Virgen Extra 2024 ist ein sortenreines Olivenöl aus der Arbequina-Olive und steht für das, was moderne mediterrane Küche ausmacht: Eleganz, Leichtigkeit und Klarheit.
Frisch gepresst aus der Ernte 2024, überzeugt dieses Olivenöl mit seiner milden Aromatik, seiner feinen Struktur und einer bemerkenswerten Harmonie – ein Olivenöl, das begleitet statt zu dominieren.
Herkunft & Stil
Erzeugt von Coster del Sió in Katalonien, einem Haus, das für Präzision, Nachhaltigkeit und handwerkliche Sorgfalt bekannt ist. Die Arbequina-Olive wird früh gelesen und schonend kalt extrahiert, um Frische, Frucht und Balance optimal zu bewahren.
Sensorik
Farbe:
Helles Gold mit grünlichen Reflexen
Nase:
reife Arbequina-Olive
grüner Apfel
Mandel
feine Kräuteranklänge
Gaumen:
weich und rund
mild-fruchtig
sehr geringe Bitterkeit
dezente, elegante Schärfe
sauberer, harmonischer Abgang
Ein zugängliches, seidiges Olivenöl mit hohem Genussfaktor.
Kulinarische Empfehlung
Ideal für alle Gerichte, bei denen Feinheit gefragt ist:
frische Salate & Vinaigrettes
Fisch & Meeresfrüchte
Geflügel
Gemüsegerichte
Burrata, Mozzarella, Frischkäse
Dips, Aioli & Mayonnaise
👉 Perfekt für Genießer, die ein mildes, elegantes Olivenöl bevorzugen.
Charakter auf einen Blick
Jahrgang: 2024
100 % Arbequina
Virgen Extra
kalt extrahiert
mild, fruchtig, harmonisch
Fazit
Sió’s Arbequina Aceite de Oliva Virgen Extra 2024 ist ein Olivenöl mit feinem Charakter, mediterraner Seele und moderner Leichtigkeit. Ein Öl für jeden Tag – und für jeden Moment, in dem Genuss unkompliziert und hochwertig sein soll.
Energiewert: 900Kcal/ 3700 KJ
Fette: 100g
davon gesättigte Fettsäure 17g
Zucker: 0g
Proteine: 0g
Salz: 0g
MHD: 07.2026
17,80€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,5 l |
|---|---|
| Herkunftsregion | Katalonien |
| Herkunftsland | Spanien |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Hersteller | Bodegas Costers del Sió |
| Inverkehrbringer | Bodegas Costers del Sió, CTRA Agramunt KM 4.2, E-25600 Balaguer |
Beschreibung
Seit mehr als 100 Jahren ist die Bodega Ramón Roqueta ein ganz wesentlicher und bedeutender Produzent hochwertiger Weine der DO Catalunya. In der Nähe von Manresa, im hügeligen Hinterland von Barcelona, liegt die schmucke und traditionsreiche Bodega, die heute vom Urenkel des Gründers, Valentin Roqueta, sehr erfolgreich geleitet wird. Zum gleichen Unternehmen gehören auch die von Parker mit bis zu 95 Punkten hochbewerteten Weine Abadal aus der angrenzenden Edel-Region Pla de Bages. Der Önologe des Hauses, Joan Soler, versteht sich nicht nur auf renommierte Spitzenweine, sondern glänzt ebenso mit erstklassigen Gutsweinen, die nach einem kleinen Hofgut namens Mas Oliveras benannt sind. Der Weißwein aus Macabeo und Chardonnay zeigt klare Fruchtnoten und der Rosé aus Cabernet Sauvignon birgt ein Potential, was man für diesen Preis sicherlich nicht erwartet. Für den perfekt harmonischen Tempranillo mit 3 Monaten Barriquereifung hat Joan Soler auf der Mondial in Brüssel sogar eine Silbermedaille unter den besten Tempranillo-Weinen eingeheimst. Mas Oliveras ist neu in Deutschland auf dem Markt und eine seltene Top-Empfehlung im Bereich preisgünstige Weine mit ungewöhnlich guter Qualität.
