Oddbird Spumante alkoholfrei

Odd Bird Spumante ist ein vom Alkohol befreiter Schaumwein aus der italienischen Provinz Treviso in Venetien, gemeinhin als Prosecco-Region bekannt. Hergestellt mit traditionellen Methoden und zu 100% aus Trauben der Rebsorte Glera. Odd Bird Spumante reift bis zu 12 Monate und wird dann schonend vom Alkohol befreit, um den natürlichen Charakter des Weins zu bewahren. Es vereinen sich Aromen von Nashibirne, Holunderblüte, Grünem Apfel und Grapefruit.

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Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt %vol

0,00

Allergene

Enthält Sulfite

Farbe

Gelblich

Geschmack

Trocken

Herkunftsland

Schweden

Herkunftsregion

Gothenburg

Hersteller

OddBird

Inhalt

0,75 l

Inverkehrbringer

Oddbird International AB Bror Nilssons gata 16 41755 Gothenburg

Nährwert pro 100 ml

Brennwert in kJ: 95 / Brennwert in kcal: 22 / Fett in g: 0,0 / davon ges. Fettsäuren in g: 0,0 / Kohlenhydrate in g: 4,5 / davon Zucker in g: 4,5 / Eiweiß in g: 0,0 / Salz in g: 0,00

Rebsorten

Glera

Trinktemperatur

6 – 8 Grad

Verschluss

Kork

Beschreibung

Vom Alkohol befreit lautet die Devise von Oddbird, die mit ihren Produkten neue Maßstäbe im entalkoholisierten Bereich setzen.

In Schweden von Moa Gürbüzer 2013 gegründet: angetrieben von der Vision, erstklassige Produkte zu kreieren, die eine tatsächliche Alternative in Bezug auf Genuss, sensorische Qualität und Attraktivität darstellen, ist Oddbird heute die größte Brand von alkoholfreiem Wein in Skandinavien. Der Name Oddbird entstand aus der Einsicht, dass man als Changemaker seinen eigenen Weg gehen muss. Er ist eine Hommage an alle schrägen Vögel, die sich nicht an Konventionen halten. Moa ist als Unternehmerin in einer sehr männlich geprägten Branche ein echter Oddbird.
So setzt Oddbird setzt mit seiner Philosophie „liberated from alcohol“ jenseits der „Ohne-Kultur“ ein Statement für Genusskultur in diesem Segment. Für die Grundweine erfolgt eine selektive Auswahl ideal geeigneter Rebsorten und hochwertigster Grundweine, die bis zu 12 Monate reifen. Das schonende Entalkoholisierungsverfahren durch Vakuumdestillation bewahrt die Aromen der Produkte.
Ein Besonderheit im Oddbird Segment sind die naturnahen Grundweine. Neben den konventionell hergestellten Grundweinen, die entalkoholisiert werden, produziert Oddbird die erste low intervention Linie im entalkoholisierten Bereich, die sich durch folgende Merkmale auszeichnet:

Respektierung der Biodiversität im Weinberg
Kein Einsatz von Pestiziden
Handlese der Grundweine
Regenwasser wird zur Bewässerung genutzt
Verzicht auf Reinzuchthefen
Reduzierte Schwefelgabe