Belsazar Vermouth Dry 0,75 l

Belsazar

Berlin trifft Schwarzwald. Es gibt Dinge, die werden sogar noch besser, wenn man sie zusammenbringt. Die Gründer von BELSAZAR habengenau das getan. Regionale badische Weine und alte Schwarzwälder Destillen treffen auf außergewöhnliche Rezepturen und die Kreativität Berlins. Das Ergebnis ist ein Wein-Aperitif, der seinesgleichen sucht. Frei wie Berlin und bodenständig wie der Schwarzwald. Für BELSAZAR Vermouth werden beste Weine aus dem Kaiserstuhl und Markgräflerland in Südbaden verwendet. Die frischen und fruchtigen Weine werden von prämierten Winzern der Region produziert. Das garantiert nachhaltige, qualitativ hochwertige Weine und kurze Produktionswege. Für jede der vier Wermutsorten werden die Grundweine mit einer individuellen Mazeratkombination aus Gewürzen, Kräutern, Schalen und Blüten sowie feinem Schladerer-Obstdestillat und regionalem Traubenmost vereint und anschließend sorgfältig filtriert. In Steingutfässern entfaltet sich der Wermut unter regelmäßiger Kontrolle bis zu drei Monate lang, um die komplexen Geschmacksaromen perfekt zu entwickeln. Die lange oxidationsfreie Lagerung mit Temperaturkontrolle ermöglicht eine harmonische Vermischung der Zutaten, ohne Geschmacksaromen des Fasses aufzunehmen. BELSAZAR Vermouth behält so seine Frische, Komplexität und Balance.

Beschreibung

Trocken & direkt. Deutscher Wermut. Aromen von Sommerfrüchten, Kamille und einer Spur frischer Hefe zum Auftakt. Kurz darauf greifen die Bitteraromen – Enzian, Pomeranze, Chinarinde, Koriander und natürlich Wermutkraut.

Für jede der vier Wermutsorten werden die Grundweine mit einer individuellen Mazeratkombination aus Gewürzen, Kräutern, Schalen und Blüten sowie feinem Schladerer-Obstdestillate und regionalem Traubenmost vereint und anschließend sorgfältig filtriert. In Steingutfässern entfaltet sich der Wermut unter regelmäßiger Kontrolle bis zu drei Monate lang, um die komplexen Geschmacksaromen perfekt zu entwickeln.

Empfehlung

Die ungeöffnete Flasche an einem trockenen Ort lagern. Vor dem Servieren kühl stellen. Die perfekte Serviertemperatur liegt bei 4-6 Grad Celsius. Die geöffnete Flasche im Kühlschrank lagern. Belsazar Vermouth Dry ist perfekt für die Gourmetküche, klassische, trockene Cocktails oder einen abwechslungsreichen Aperitif.Der perfekte Aperitif: Belsazar Dry Tonic: 5cl Belsazar Dry & 10 cl Tonic Water. Belsazar Dry in ein Longdrinkglas geben, Eiswürfel hinzufügen und mit Tonic auffüllen. Umrühren und mit einer Zitronenzeste servieren.

Anbaugebiet

Für BELSAZAR Wermut werden nur die besten Weine aus dem Südbadischen verwendet. Vielfach ausgezeichneten Winzer kultivieren die verwendeten Weine am Kaiserstuhl und im Markgräflerland. Das garantiert Regionalität, Nachhaltigkeit, Ursprünglichkeit und kurze Wege für ein Produkt, das vor allem Zeit und Liebe braucht.

Artikelnummer: 021103 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,

14,90 

Vorrätig

19,87  / l

Zusätzliche Information

Hersteller

Region

Berlin

Farbe

Gelblich

Inhalt

0,75 l

Geschmack

Chinarinde, Enzian, frischer Koriander, Pomeranzen, Südfrüchte, Trocken

Alkoholgehalt %vol

19,0

Bemerkung

enthält Sulfite

EAN