Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Alte Reben Riesling Grosses Gewächs 2016

Weingut Dr. Loosen

Herkunft:

Diese Weine werden aus den Lagen erzeugt, die in der preußischen Lagenkarte nicht als Grosse Lagen ausgewiesen sind, aber die für die Mosel charakteristischen Schieferböden besitzen. Hierbei steht die Idee im Vordergrund, Rieslinge zu erzeugen, die das Terroir unseres Anbaugebietes reflektieren.

Ausbau:

Bis zu 120 Jahre alt sind die Reben, aus denen wir diesen großen Riesling erzeugen. Sie stehen in einer Parzelle, die „Urglück“ heißt und direkt hinter dem Ort im Herzen des Würzgarten steil aufsteigt. Auf rotem vulkanischen und Schiefergestein wachsen Weine, die neben Ananas und anderen tropischen Früchten auch Gewürzaromen aufweisen. Der Most wird in einem 1.000 Liter-Fuder spontan vergoren und liegt zwölf Monate auf der Vollhefe. So erhält der Wein neben seiner faszinierenden Aromatik auch eine großartige Struktur und natürliche Harmonie für ein langes Leben.

Speiseempfehlung:

passt super zu Meeresfrüchte, Pasta an leichter Sauce, gebratenem oder gegrilltem Fisch, Geflügel provenzalisch, Ziegenkäse, Fischterrinen und Gänseleberpasteten.
Trinktemperatur 6 bis 8 Grad

Artikelnummer: 011902 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , ,

24,90 

Vorrätig

33,20  / l

Zusätzliche Information

Hersteller

Region

Bernkastel, Mosel, Mosel Saar Rüwer

Rebsorten

Riesling

Geschmack

Trocken

Farbe

Weiss

Inhalt

0,75 l

Alkoholgehalt %vol

12,5

Bemerkung

enthält Sulfite

EAN

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