Heisser Engel Glühwein Ed. Rouge
Nach einem altem Familienrezept hat Frédéric den Grundwein mit 11 Gewürzen vinifiziert.Der rote Heisse Engel ist eine wunderbar wärmende Verführung in der kalten Jahreszeit. Sternanis, Wacholder, Zimt und Pfeffer ergänzen hier den Basiswein perfekt, ohne dessen Geschmack zu überlagern. Am Gaumen kommt er angenehm süß an, ohne dabei zu süß zu sein. Der Abgang ist frisch und weinig.
10,30€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Alkoholgehalt %vol | 8,5 |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | Rot |
| Geschmack | Lieblich |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Herkunftsregion | Radebeul, Sachsen |
| Hersteller | Weinbau Frédéric Fourré |
| Inhalt | 0,75 l |
| Inverkehrbringer | Weinbau Frédéric Fourré; Kleiststr. 12; 01129 Dresden |
| Restzucker-gl | 15,0 |
| Trinkreife | trinkreif |
| Trinktemperatur | 65 Grad Heißgetränk |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Beschreibung
Weinbau Frédéric Fourré
Frédéric, ein Franzose mit einem Weinberg in Radebeul in Sachsen – das ist Frédéric Fourré. Geboren in Paris machte er seine Ausbildung zum Sommelier im Elsass sowie im Roussillon. 1998 zog es Frédéric aus familiären Gründen nach Dresden. Auf die Anfänge als Kellner in einem kleinen Szeneviertel folgte die berufliche Laufbahn im Restaurant des renommierten Hotels Taschenbergpalais. Dabei immer präsent: die Liebe zum Wein, zu den Reben und dem Weinbau.
Inzwischen bewirtschaftet Frédéric Fourré seinen eigenen Weinberg in der erstklassigen Lage „Radebeuler Goldener Wagen“, nur wenige Kilometer von Dresden entfernt. Die Rebfläche beläuft sich auf beschauliche 2,5 Hektar – klein, aber fein.
Wir lernten Frédéric 2017 bei unserer ersten Verkostungstour durch Radebeul und Meissen kennen, seine Weine oder besser Kompositionen schätzen und lieben.
