2014 Le Dauphin du Chateau Olivier rouge

Die Farbe ist tief. Die Nase ist fruchtig auf Noten von kandierten Kirschen mit einigen holzigen aromatischen Rückkünsten. Der Angriff ist weich, die Mitte fleischig, das Finale lang und tanninig. Die Tannine sind rund und reifen.

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Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt %vol

13,5

Allergene

Enthält Sulfite

Farbe

Rot

Geschmack

Trocken

Herkunftsland

Frankreich

Herkunftsregion

Bordeaux

Hersteller

CHÂTEAU OLIVIER

Inhalt

0,75 l

Inverkehrbringer

CHÂTEAU OLIVIER 33850 LEOGNAN

Rebsorten

Cabernet Sauvignon, Merlot

Restzucker-gl

1,7

Säure-g/l

3,5

Trinktemperatur

16-18 °C

Verschluss

Kork

Beschreibung

ZWISCHEN GESCHICHTE UND MODERNE
Es gibt Orte, die die Geschichte besser erzählt als Worte.
Mit seinem Graben, den letzten architektonischen Überresten eines vergangenen Jahrhunderts und seinen Schneckenfenstern hat das Anwesen alles von einem mittelalterlichen Schloss. Nur 11 km von Bordeaux entfernt, hat Château Olivier, das Generationen ablösen, neue Ambitionen entstehen und innovative Projekte wachsen sah, andere Legenden, die Sie teilen können.
Es gibt geschichtsträchtige Orte, die die Moderne nicht erschreckt.

DER REICHTUM EINES EINZIGARTIGEN ÖKOSYSTEMS
Isoliert von anderen umliegenden Weinbergen und durch Wälder geschützt, teilt Château Olivier den Raum mit einer außergewöhnlichen Fauna und Flora. Unser 230 Hektar großes Anwesen im Herzen der Appellation Pessac-Léognan gilt als echtes Naturschutzgebiet und sieht respektvoll Menschen, Bäume, Vögel, Schmetterlinge, Säugetiere und Blumen.
Ein reiches Terroir. Ein Terroir, das den Größten würdig ist. Ein Terroir, das heute den Weinberg Château Olivier zu einem der 6 Crus Classés de Graves in Rot und Weiß macht.
Die 60 Hektar von Château Olivier erstrecken sich auf einem hauptsächlich lehm-kalkhaltigen Boden mit bemerkenswerter Qualität und Weinpotenzial.
Diese geologische Vielfalt, kombiniert mit einem sauberen Mikroklima, ermöglicht es uns, Ihnen sehr große Lageweine mit natürlich komplexen Aromen und Nuancen anzubieten. Rote Rebsorten (Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot) oder weiße Rebsorten (Sauvignon Blanc, Sémillon) haben alle die Besonderheit, präzise, offen und wahr zu sein.