2020 Baron Longo Wellenburg IGT Vigneti delle Dolomiti
Baron Longo Wellenburg 2020 – Vigneti delle Dolomiti IGT
Beschreibung:
Der Wellenburg 2020 aus dem Hause Baron Longo ist ein beeindruckender Rotwein, der die Eleganz und Vielseitigkeit Südtirols widerspiegelt. Diese Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon steht für kraftvollen Genuss und charaktervolle Würze. Die sorgfältige Herstellung und lange Reifung verleihen ihm eine unvergleichliche Tiefe und Harmonie.
Weinprofil:
Herkunft: Südtirol, Italien (Vigneti delle Dolomiti IGT)
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
Vinifikation: Spontangärung in offenen Tonneaux, 20 Monate Reifung in französischen Barriques, anschließende Flaschenverfeinerung
Alkoholgehalt: 13,5 %
Stil: Kräftig, trocken, würzig
Lagerpotenzial: Bis zu 15 Jahre
Verkostungsnotizen:
Der Wein begeistert mit komplexen Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einer dezenten Holzfassnote. Die samtigen Tannine und die feine Struktur machen ihn zu einem besonderen Genussmoment für Kenner.
Speisenempfehlung:
Ideal zu herzhaften Gerichten wie:
Lamm
Rindfleisch
Wildgerichte
Pasta mit kräftigen Saucen
Besonderheit:
Der Wellenburg 2020 ist das Ergebnis biologisch-dynamischen Weinbaus und steht für Nachhaltigkeit und Qualität. Mit jedem Glas erleben Sie die beeindruckende Kombination aus Tradition und modernem Weinstil.
Jetzt erhältlich in unserem Onlineshop – sichern Sie sich diesen exklusiven Tropfen aus Südtirol für Ihre Sammlung oder als besonderes Geschenk!
Meinung Anton Felix Longo
“Der Wellenburg ist ein wirklich raffinierter Wein. Er ist sehr elegant und dient als perfekte Ergänzung zu unserem weißen Liebenstein und zeigt die Finesse und Ausgewogenheit, für die unsere Weinberge bekannt sind. Aufbewahren und später trinken.”
29,98€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,75 l |
|---|---|
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt %vol | 13,5 |
| Herkunftsland | Italien |
| Bio / Vegan | EU-Bio-Siegel |
| Jahrgang | 2020 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Kork |
| Lagen Gütesiegel & Co. | I.G.T. |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Rebsorten | Cabernet |
| Trinkreife | ca 10 Jahre |
| Hersteller | Baron Longo |
| Inverkehrbringer | Baron Longo; Fleimstalerstraße, 30, 39044 Neumarkt, Autonome Provinz Bozen – Südtirol, Italien |
| Herkunftsregion | Neumarkt, Südtirol |
Beschreibung
Das Weingut Baron Longo, ansässig in Neumarkt in Südtirol, ist ein traditionsreiches Familienweingut, das auf eine jahrhundertelange Geschichte im Weinbau zurückblickt. Nach einer Pause von etwa 100 Jahren hat Anton Baron Longo die Weinproduktion im Jahr 2015 wiederbelebt. Die Weinberge des Gutes umfassen etwa 20 Hektar und reichen von 240 Metern über dem Meeresspiegel in Neumarkt bis auf 1040 Meter im Naturpark Trudner Horn. Dieser Höhenunterschied und die kalkhaltigen Böden der Dolomiten verleihen den Weinen eine besondere Eleganz und Mineralität.
Das Weingut bewirtschaftet seine Flächen streng biologisch und biodynamisch, unter anderem mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten wie Solaris. Die Hauptrebsorten umfassen Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Merlot, Lagrein und Cabernet Sauvignon. Baron Longo ist bekannt für Weine, die durch Feinheit, Noblesse und Nachhaltigkeit überzeugen. Diese Qualität spiegelt die Werte des Weingutes wider: Beständigkeit, Mut und Weitblick.
Der Stammsitz des Weingutes, das kunsthistorische Palais Longo, beherbergt den Keller, in dem die Weine sorgfältig vinifiziert werden. Führungen, Verkostungen und der Weinverkauf sind nach Vereinbarung möglich, und das Gut bietet eine Auswahl besonderer Weine wie den „Felix Anton“ und „Urgestein“
Marke
Baron Longo
