2020 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG
2020 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Ein toskanischer Klassiker – kraftvoll, elegant und voller Charakter
Der 2020 Vino Nobile di Montepulciano DOCG ist das Flaggschiff des Weinguts Poliziano und ein eindrucksvoller Botschafter der Region Montepulciano. Dieser elegante Rotwein verkörpert die toskanische Weintradition mit seiner unvergleichlichen Balance aus Frucht, Struktur und Tiefe – ein Wein für Kenner und Liebhaber großer Weine.
Geschmack und Aromen
Im Glas zeigt sich der Vino Nobile in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, untermalt von Nuancen von Veilchen, Tabak, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz. Am Gaumen ist er kraftvoll und vollmundig, mit feinkörnigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einer wunderbaren Länge, die in einem harmonischen, komplexen Abgang mündet.
Herkunft und Herstellung
Die Trauben stammen aus den besten Lagen rund um Montepulciano, wo die Böden aus Ton und Kalkstein ideale Bedingungen für die autochthone Rebsorte Prugnolo Gentile (Sangiovese) bieten. Der 2020 Vino Nobile besteht zu 100 % aus Prugnolo Gentile und wird nach einer sorgfältigen Handlese und Fermentation in französischen Barriques und großen Eichenfässern ausgebaut. Die Reifung dauert etwa 18 bis 24 Monate, gefolgt von einer weiteren Flaschenlagerung, um die Komplexität und Harmonie zu entwickeln.
Empfehlung
Der 2020 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG ist ein idealer Begleiter zu gehaltvollen Gerichten wie Wild, Rinderfilet, Lamm oder gereiftem Pecorino. Auch für besondere Anlässe oder zur Meditation ist er eine hervorragende Wahl. Empfohlene Serviertemperatur: 16–18 °C. Dekantieren Sie ihn eine Stunde vor dem Genuss, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Charakteristika
Weinart: Rotwein
Herkunft: Montepulciano, Toskana, Italien
Rebsorte: 100 % Prugnolo Gentile (Sangiovese)
Alkoholgehalt: ca. 14 %
Ausbau: 18–24 Monate in Barriques und großen Holzfässern, anschließende Flaschenlagerung
Der 2020 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG vereint toskanische Eleganz mit einer kraftvollen Persönlichkeit – ein Wein von herausragender Qualität, der Tradition und Moderne auf höchstem Niveau verbindet.
21,50€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,75 l |
|---|---|
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Purpur |
| Herkunftsregion | Montepulciano, Toscana |
| Rebsorten | PRUGNOLO GENTILE – SANGIOVESE |
| Alkoholgehalt %vol | 14,0 |
| Restzucker-gl | 0,9 |
| Säure-g/l | 5,9 |
| Herkunftsland | Italien |
| Jahrgang | 2020 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Kork |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Trinkreife | ca 10 Jahre |
| Hersteller | Azienda Agricola Poliziano |
| Inverkehrbringer | Poliziano, Via Fontago 1, 53045, Montepulciano Stazione (Siena) – Italia |
Beschreibung
Dass die Azienda Poliziano, in der Nähe des traditionsreichen Renaissance-Städtchens Montepulciano gelegen, heute zu den führenden Weinerzeugern der Toskana und zu den dynamischsten Weinunternehmen Italiens zählt, hätte sich Dino Carletti vor rund 50 Jahren nie träumen lassen.
1961 erwarb er ein kleines Landgut mit 22 Hektar in einer bukolischen Landschaft, die seit jeher zu schwärmerischen Lobdichtungen Anlass gab. Was lag daher näher, als das neu erworbene Anwesen nach dem berühmten Renaissance-Lyriker Angelo Poliziano zu benennen. Poliziano, eigentlich Angelo Ambrogini, erblickte in Montepulciano das Licht der Welt, war Kanzler von Lorenzo de Medici und Verfasser zahlreicher Stanzen und Elegien.
Federico Carletti, Dinos Sohn, hat das Weingut seiner Familie an die Spitze geführt. Dabei hatte der Agrarwissenschaftler bis zu seinem Diplom 1978 beruflich keinen Kontakt mit der Welt des Weines gehabt. Das änderte sich an der Universität von Florenz, wo er sich mit den Önologen Carlo Ferrini und Maurizio Castelli anfreundete.
Bis zum heutigen Spitzenweingut war der Weg noch lang und steinig: Die 1980er Jahre waren für die Weine aus Montepulciano und den Prestige-Wein, den Vino Nobile, eine schwierige Zeit. Die gesamte italienische Weinwelt war im Umbruch. Image und Preise der Montepulciano-Weine lagen um Längen hinter jenen des Chianti Classico, geschweige denn des Brunello, zurück. Doch die Carlettis investierten in neue Rebflächen und Kellerausstattung, was zum damaligen Zeitpunkt neben einem hohen Maße an Unternehmergeist eine gehörige Portion Optimismus erforderte.
Über 120 Hektar Weinberge in Montepulciano und 30 Hektar in Scansano befinden sich heute im Familienbesitz. Die ältesten Weinberge, zwischen 1962 und 1980 bepflanzt, sind allein mit Prugnolo Gentile bestockt, die lokale Spielart des Sangiovese. Die älteren Weinberge sind mit gut 3.750 Stöcken pro Hektar bestockt, die zwischen 1985 und 1995 bepflanzten jüngeren Weinberge weisen bereits eine Dichte von 5.000 Stöcken auf, während die jüngst angelegten bei 6.250 liegen, die intensiver gefärbte Trauben mit mehr Polyphenolen und Aromen hervorbringen.
Mit Önologe Maurizio Castelli gelang es Poliziano, als eines der ersten Weingüter in Montepulciano, aus einem wenig attraktiven Vino Nobile einen Wein zu machen, der es qualitativ mit den besten Chianti Classici aufnehmen konnte.
Mit der Zeit hat sich die »Selezione Vigna Asinone« zu einem herausragenden Vino Nobile gemausert. Nur in großen Jahrgängen wird davon zusätzlich eine Riserva erzeugt, allerdings nur in limitierter Menge. Diese Selektion von dieser hoch gelegenen Einzellage präsentiert sich mit einer finessenreichen Eleganz, die in der Toskana einzigartig ist.
Darüber hinaus vinifiziert Poliziano die sehr dichte und attraktive Cuvée aus Merlot und Cabernet »Le Stanze« – Dichter Poliziano lässt grüßen! –, die mit ihrer Fülle und Kraft begeistert und einen gelungenen Gegenpart zum Vino Nobile darstellt.
