2021 Baron Longo Felix Anton Rosso IGT Vigneti delle Dolomiti
2021 Baron Longo Felix Anton Rosso – Vigneti delle Dolomiti IGT
Beschreibung:
Der Felix Anton Rosso 2021 von Baron Longo ist eine ausdrucksstarke Cuvée aus Merlot, Lagrein,und Cabernet, die das Terroir Südtirols eindrucksvoll widerspiegelt. Die biodynamisch bewirtschafteten Reben verleihen dem Wein seine elegante Struktur und Finesse.
Weinprofil:
Herkunft: Südtirol, Italien (Vigneti delle Dolomiti IGT)
Rebsorten: Merlot, Lagrein,Cabernet
Vinifikation: Fermentation in großen Holzfässern, malolaktische Gärung, Reifung teils in Barriques, teils in großen Holzfässern
Alkoholgehalt: 13 %
Lagerpotenzial: Bis zu 5 Jahre
Verkostungsnotizen:
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirsche und Johannisbeere, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade, Zimt und Tabak. Am Gaumen zeigt er samtige Tannine, eine lebendige Säure und eine feine Mineralität, die im langen Abgang harmonisch nachklingt.
Speisenempfehlung:
Perfekt zu:
Gegrilltem oder geschmortem Fleisch
Reifem Käse
Pilzgerichten
Besonderheiten:
Der Felix Anton Rosso 2021 ist ein Wein, der Tradition und Innovation vereint. Die biodynamische Bewirtschaftung und die Liebe zum Detail machen ihn zu einem besonderen Tropfen für festliche Anlässe oder genussvolle Abende.
Jetzt im Onlineshop verfügbar – ein Rotwein, der die Eleganz der Dolomiten ins Glas bringt!
Jetzt im Onlineshop verfügbar – ein Rotwein, der die Eleganz der Dolomiten ins Glas bringt!
15,83€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,75 l |
|---|---|
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Rot |
| Rebsorten | Cabernet, Lagrein, Merlot |
| Alkoholgehalt %vol | 13,0 |
| Herkunftsland | Italien |
| Bio / Vegan | EU-Bio-Siegel |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Kork |
| Lagen Gütesiegel & Co. | I.G.T. |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Trinkreife | ca 5 Jahre |
| Jahrgang | 2021 |
| Hersteller | Baron Longo |
| Inverkehrbringer | Baron Longo; Fleimstalerstraße, 30, 39044 Neumarkt, Autonome Provinz Bozen – Südtirol, Italien |
| Herkunftsregion | Neumarkt, Südtirol |
Beschreibung
Das Weingut Baron Longo, ansässig in Neumarkt in Südtirol, ist ein traditionsreiches Familienweingut, das auf eine jahrhundertelange Geschichte im Weinbau zurückblickt. Nach einer Pause von etwa 100 Jahren hat Anton Baron Longo die Weinproduktion im Jahr 2015 wiederbelebt. Die Weinberge des Gutes umfassen etwa 20 Hektar und reichen von 240 Metern über dem Meeresspiegel in Neumarkt bis auf 1040 Meter im Naturpark Trudner Horn. Dieser Höhenunterschied und die kalkhaltigen Böden der Dolomiten verleihen den Weinen eine besondere Eleganz und Mineralität.
Das Weingut bewirtschaftet seine Flächen streng biologisch und biodynamisch, unter anderem mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten wie Solaris. Die Hauptrebsorten umfassen Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Merlot, Lagrein und Cabernet Sauvignon. Baron Longo ist bekannt für Weine, die durch Feinheit, Noblesse und Nachhaltigkeit überzeugen. Diese Qualität spiegelt die Werte des Weingutes wider: Beständigkeit, Mut und Weitblick.
Der Stammsitz des Weingutes, das kunsthistorische Palais Longo, beherbergt den Keller, in dem die Weine sorgfältig vinifiziert werden. Führungen, Verkostungen und der Weinverkauf sind nach Vereinbarung möglich, und das Gut bietet eine Auswahl besonderer Weine wie den „Felix Anton“ und „Urgestein“
Marke
Baron Longo
