2023 Care Nouveau
Die spanische Version des “Beaujolais Primeur”. Explosiv fruchtig, unkompliziert und weich.
Eine wunderbarer Wein welcher den neuen Weinjahrgang einleitet.
Der Care Nouveau basiert auf den Rebsorten Tempranillo und Garnacha, welche nach der Ernte eine Kohlensäuremaische-Gärung durchlaufen.
Diese Art der Gärung bringt einen wunderbar jugendlichen Rotwein mit viel Frucht und sehr milden Tanninen hervor.
Im Glas frisches Kirschrot mit leuchtend violetten Reflexen, Aromen von Süßkirsche und Himbeeren bezaubern die Nase.
Am Gaumen wunderbar fruchtig, weich und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einer fein gebundenen Säure.
6,50€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Alkoholgehalt %vol | 14,0 |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | Purpur |
| Geschmack | Trocken |
| Herkunftsland | Spanien |
| Herkunftsregion | Campo de Carinena |
| Hersteller | CARE |
| Inhalt | 0,75 l |
| Inverkehrbringer | Bodegas Care, Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, Spanien |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorten | Garnacha, Tempranillo |
| Trinkreife | ca 3 jahre |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Verschluss | Kork |
Beschreibung
Bodegas Añadas in Cariñena als herkömmliches Weingut zu bezeichnen wäre, gelinde gesagt, pures Understatement. Mit nahezu chirurgischer Präzision wurde hier alles bis ins kleinste Detail durchgeplant. Top-Lagen in der zweitältesten D.O. Spaniens (Campo de Cariñena), perfektes Equipment auf dem Feld und im Keller sowie profundes Know-How in Vinifizierung und Vermarktung der Weine lassen nur einen Schluß zu: Hier entsteht etwas hochspannendes und richtungsweisendes! Selten zuvor konnten wir so eine Bandbreite an Weinen und Formaten zu derart wettbewerbsfähigen Preisen aus einer Hand anbieten. Die einzigartigen und ausdruckstarken Etiketten des Künstlers Enrique Torrijos sind zudem wahre Eye-Catcher und sorgen für einen hohen Wiedererkennungswert der Weine.
