2023 Vinosia Orus Primitivo Salento Primitivo IGT
2023 ORUS PRIMITIVO Salento IGT – Intensiver Primitivo aus Apulien
Der ORUS PRIMITIVO Salento IGT 2023 von Vinosia ist ein kraftvoller Rotwein aus Apulien, der mit seiner saftigen Frucht, weichen Tanninen und harmonischen Struktur begeistert. Die Primitivo-Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Salento, einer der besten Regionen für diese Rebsorte.
Herkunft & Terroir
Das Weingut Vinosia, gegründet von Luciano Ercolino, hat seinen Ursprung in Kampanien, bewirtschaftet jedoch auch Weinberge in Apulien. Die heißen Sommer und milden Winter des Salento ermöglichen eine optimale Reifung der Primitivo-Trauben. Der Boden aus Kalkstein und Lehm verleiht dem Wein seine charakteristische Struktur und Mineralität.
Verkostungsnotizen
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
Aroma: In der Nase zeigen sich intensive Noten von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Anklängen von Vanille, Zimt und dunkler Schokolade.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und weich mit einer saftigen Frucht, sanften Tanninen und einer feinen Würze von Lakritz und mediterranen Kräutern.
Abgang: Langanhaltend, harmonisch und mit einer angenehmen Balance aus Frucht, Würze und sanfter Holzreifung.
Speiseempfehlung
Dieser Primitivo ist ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Speisen. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Pizza mit herzhaften Belägen sowie gereiftem Käse. Auch zu dunkler Schokolade bietet er eine spannende Kombination.
Servierempfehlung
Trinktemperatur: 16–18 °C
8,06€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,75 l |
|---|---|
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Rubin |
| Herkunftsregion | Apulien |
| Rebsorten | Primitivo |
| Alkoholgehalt %vol | 14,0 |
| Restzucker-gl | 6,1 |
| Säure-g/l | 5,4 |
| Herkunftsland | Italien |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Kork |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Trinkreife | ca 5 Jahre |
| Hersteller | Vinosia Luciano Ercolino |
| Inverkehrbringer | Vinosia Aziende Agricole SRL, Avellino Cantina C.DA Nocelleto-Paternopoli (AV) Italy |
Beschreibung
Vinosia – Moderne Tradition aus Kampanien von Luciano Ercolino
Kampanien, die sonnenverwöhnte Weinregion im Süden Italiens, ist bekannt für ihre autochtone Rebsorten, vulkanischen Böden und kraftvollen Weine. Einer der herausragenden Produzenten dieser Region ist Vinosia, das Weingut von Luciano Ercolino.
Mit einer einzigartigen Kombination aus Tradition, Innovation und nachhaltiger Weinproduktion hat sich Vinosia zu einem der spannendsten Erzeuger Kampaniens entwickelt.
🍷 Vinosia – Die Vision von Luciano Ercolino
Luciano Ercolino, Mitbegründer des berühmten Weinguts Feudi di San Gregorio, entschied sich 2004 für einen neuen, individuellen Weg. Mit Vinosia verwirklichte er seine persönliche Vision von modernen, ausdrucksstarken Weinen, die das Terroir Kampaniens authentisch widerspiegeln.
Das Weingut liegt in der Irpinia, dem Herz der kampanischen Weinwelt, und konzentriert sich auf die edlen, autochthonen Rebsorten der Region:
Aglianico – die kraftvolle Königsrebe des Südens
Fiano di Avellino – aromatisch, frisch und mineralisch
Greco di Tufo – ein Weißwein mit Struktur und Tiefe
Vinosia verbindet modernste Kellertechnik mit traditionellem Weinbau, um das volle Potenzial dieser Rebsorten herauszuarbeiten.
🏞️ Das Terroir – Vulkanische Kraft aus Kampanien
Die Böden der Irpinia sind geprägt von Vulkanasche, Kalkstein und Ton, was den Weinen eine unverwechselbare Mineralität, Frische und Langlebigkeit verleiht. Das Klima ist überraschend kühl für Süditalien, mit warmen Tagen und kühlen Nächten – perfekte Bedingungen für eine langsame Reifung der Trauben.
Besonders der Aglianico profitiert von diesen Bedingungen: Er entwickelt komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und Rauch und kann hervorragend reifen.
🍷 Die Weine von Vinosia – Ausdruck von Charakter & Eleganz
🔹 Vinosia Taurasi DOCG
Der „Barolo des Südens“ – Ein kraftvoller, strukturierter Aglianico mit Aromen von Pflaumen, Tabak, Schokolade und Gewürzen. Langanhaltend und mit großem Reifepotenzial.
🔹 Vinosia Fiano di Avellino DOCG
Eleganter Weißwein mit Noten von weißen Blüten, Honig, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität. Frisch, vielschichtig und ein hervorragender Essensbegleiter.
🔹 Vinosia Greco di Tufo DOCG
Komplexer Weißwein mit intensiven Aromen von Aprikosen, Mandeln und salziger Mineralität. Zeigt, dass Kampanien auch große Weißweine hervorbringt.
🔹 Vinosia L’Aglianico IGT
Ein moderner, fruchtbetonter Aglianico mit saftigen Noten von Kirschen, Pflaumen und würzigem Kakao – weich und zugänglich.
🌿 Nachhaltigkeit & Handwerk bei Vinosia
Luciano Ercolino setzt auf nachhaltige Bewirtschaftung, geringen Ertrag und sorgfältige Handlese. Sein Ziel ist es, die Seele Kampaniens in jeder Flasche erlebbar zu machen, ohne dabei die Natur zu belasten.
Vinosia steht für:
✅ Reinsortige, authentische Weine
✅ Nachhaltige Bewirtschaftung
✅ Traditionelle Rebsorten mit modernem Stil
✅ Terroir-getreue Eleganz & Tiefe
