Care Nouveau 2022

Die spanische Version des “Beaujolais Primeur”. Explosiv fruchtig, unkompliziert und weich.
Eine wunderbarer Wein welcher den neuen Weinjahrgang einleitet.
Der Care Nouveau basiert auf den Rebsorten Tempranillo und Garnacha, welche nach der Ernte eine Kohlensäuremaische-Gärung durchlaufen.
Diese Art der Gärung bringt einen wunderbar jugendlichen Rotwein mit viel Frucht und sehr milden Tanninen hervor.
Im Glas frisches Kirschrot mit leuchtend violetten Reflexen, Aromen von Süßkirsche und Himbeeren bezaubern die Nase.
Am Gaumen wunderbar fruchtig, weich und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einer fein gebundenen Säure.

6,59

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GTIN: 8436574271171

Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt %vol

13,5

Allergene

Enthält Sulfite

Bio / Vegan

Vegan

Farbe

Purpur

Geschmack

Fruchtige Noten, Himbeeren, Kirschen

Herkunftsland

Spanien

Herkunftsregion

Zaragoza

Hersteller

CARE – Family Vineyards – Cariñena – Spanien

Inhalt

0,75 l

Inverkehrbringer

Bodegas Care, Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, Spanien

Jahrgang

2022

Lagen Gütesiegel & Co.

Cariñena DO

Rebsorten

Grenache, Tempranillo

Restzucker-gl

1,3

Speiseempfehlung

Hartkäse, Pur, «Asados» (Braten), «Pucheros» (Eintöpfe)

Säure-g/l

6,1

Trinktemperatur

14 – 16 Grad

Verschluss

Kork

Beschreibung

Bodegas Añadas in Cariñena als herkömmliches Weingut zu bezeichnen wäre, gelinde gesagt, pures Understatement. Mit nahezu chirurgischer Präzision wurde hier alles bis ins kleinste Detail durchgeplant. Top-Lagen in der zweitältesten D.O. Spaniens (Campo de Cariñena), perfektes Equipment auf dem Feld und im Keller sowie profundes Know-How in Vinifizierung und Vermarktung der Weine lassen nur einen Schluß zu: Hier entsteht etwas hochspannendes und richtungsweisendes! Selten zuvor konnten wir so eine Bandbreite an Weinen und Formaten zu derart wettbewerbsfähigen Preisen aus einer Hand anbieten. Die einzigartigen und ausdruckstarken Etiketten des Künstlers Enrique Torrijos sind zudem wahre Eye-Catcher und sorgen für einen hohen Wiedererkennungswert der Weine.

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