Massimo Rivetti Langhe Nebbiolo Avene DOC 2023
Nebbiolo in seiner eleganten, zugänglichen Form – piemontesische Finesse pur.
Der Langhe Nebbiolo „Avene“ DOC 2023 von Massimo Rivetti ist ein authentischer Ausdruck der großen piemontesischen Rebsorte Nebbiolo. Er stammt aus ausgewählten Lagen in den Langhe-Hügeln und verbindet die typische Struktur und Aromatik des Nebbiolo mit einer erfreulichen Zugänglichkeit.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend vinifiziert. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils in gebrauchten Holzfässern, um Frucht, Eleganz und Struktur harmonisch zu vereinen, ohne den Wein zu dominieren.
Im Glas präsentiert sich der Avene 2023 in einem leuchtenden Granatrot. In der Nase entfalten sich klassische Nebbiolo-Aromen von Kirsche, roter Johannisbeere, Veilchen und Rose, ergänzt durch feine Gewürznoten, Kräuter und einen Hauch von Erde. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, präzise und ausgewogen, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und einer eleganten, mineralischen Länge.
Ein idealer Einstieg in die Welt des Nebbiolo – vielseitig, charaktervoll und mit hervorragendem Reifepotenzial.
Verkostungsnotiz
Nase: Kirsche, rote Beeren, Veilchen, Rose, Gewürze
Gaumen: Elegant & strukturiert – feine Tannine, lebendige Säure
Abgang: Trocken, mineralisch und anhaltend
Produktdetails
Wein: Rotwein
Name: Avene
Jahrgang: 2023
Herkunft: Langhe DOC · Piemont · Italien
Weingut: Massimo Rivetti
Rebsorte: 100 % Nebbiolo
Ausbau: Edelstahltank & gebrauchte Holzfässer
Stil: trocken, elegant, strukturiert
Alkohol: ca. 14 % Vol.
Serviertemperatur: 16–18 °C
Speisenempfehlung
Ideal zu:
Pasta mit Fleischragout
Risotto mit Pilzen
Kalb & Rind
gereiftem Hartkäse
piemontesischer Küche
14,33€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,75 l |
|---|---|
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Rot |
| Herkunftsregion | Piemont |
| Rebsorten | Nebbiolo |
| Alkoholgehalt %vol | 14,0 |
| Herkunftsland | Italien |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Kork |
| Lagen Gütesiegel & Co. | DOCG |
| Trinkreife | ca 5 Jahre |
| Trinktemperatur | 14 – 16 Grad |
| Hersteller | Massimo Rivetti |
| Inverkehrbringer | Az.Agr. Massimo Rivetti, Neive – Italien |
| Jahrgang | 2023 |
Beschreibung
Interessiert sich noch irgendjemand ernsthaft für Barbaresco? Warum auch, in fast allen Gläsern schwappt doch wunderbarer, fruchtig weicher Primitivo oder noch besser pappig süßer Appassimento. In fast allen? Das erinnert uns an ein berühmtes gallisches Dorf, welches heldenhaft und gewitzt Widerstand leistet. Sicher, Barbaresco ist nicht everybodys darling und will das auch gar nicht sein. Dafür aber ein großer Klassiker, der zusammen mit seinem Vetter Barolo die piemontesische Fahne ernstzunehmender Weine erfolgreich hoch hält.
Und wenn ein Barbaresco dann noch aus der Hand eines Könners stammt wie Massimo Rivetti, dann funkelt im Glas ein phantastisches, nachhaltiges, herausforderndes önologisches Spektakel. Die Azienda Massimo Rivetti verfügt über 25 ha penibelst gepflegter Weinberge mit außergewöhnlichen Cru Lagen und 35 – 70 Jahre alten Rebstöcken im Herzen des Piemont. Diese Lagen gehören zu den ältesten in Neive.
Als zertifzierter Bio-Betrieb steht hier die Weinbergsarbeit im Mittelpunkt – so schonend und natur nah wie möglich, im Keller Spontangärung und ausschließlich natürliche Filtration. Wie es sich für einen klassischen piemontesischen Familienbetrieb gehört, sind alle drei Söhne in Weinberg und Keller maßgeblich involviert – Family Farm Massimo Rivetti beschreibt deshalb dieses Kleinod am besten.
Marke
Massimo Rivetti
