Souvignier gris 2016

Der Steinmeister

Weinbau Der Steinmeister, Inhaber Prof. Dr. Maria Wartenberg & Prof. Dr. Heinrich Sauer
2016

Mitteldeutscher Landwein

Dieser Wein ist neutral bis leicht und mit einem fruchtigen Burgundertyp vergleichbar. Im Duft zeigt der Wein dezente Fruchtaromen nach Honigmelone, Aprikosenkonfit und Quittensaft. Geschmacklich macht sich eine feine, fruchtige Säure und zarte Gerbstoffstruktur bemerkbar, die dem gut strukturierten Weine einen nachhaltigen Abgang verleiht.

Der Souvignier gris gehört zu den neuen pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, genannt PIWI Sorten

In Freiburg von Dr. N. Becker im Jahre 1983 aus Cabernet Sauvignon und Bronner gekreuzt: seit 2008 Sortenschutz in Deutschland; schöne pinkfarbene Trauben, sehr widerstandsfähig; feingliedrige ungewöhnlich exotische Weine.

Empfehlung

Passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten.

 

Artikelnummer: 010217 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , ,

9,50 

Vorrätig

12,67  / l

Zusätzliche Information

Hersteller

Region

Saale-Unstrut, Sachsen-Anhalt

Rebsorten

Souvignier gris

Geschmack

Trocken

Farbe

Gelblich

Alkoholgehalt %vol

12,5

Restzucker g/l

0,7

Säure g/l

5,1

Inhalt

0,75 l

Bemerkung

enthält Sulfite

EAN

Bewertungen

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