2019 Bender Weissburgunder trocken DQW Mosel

Über 30 Jahre alte Reben verleihen dem Wein seine außerordentliche Fruchtkonzentration und aromatische Fülle. Ein delikater Tropfen von der Mosel, den man sich nicht entgehen lassen sollte!
Der Weißburgunder gehört zur großen Burgunderfamilie und ist für seine unkomplizierten Charakter und tolle Frucht bekannt. Auch der Weißburgunder trocken von Weingut Bender erfreut sich äußerster Beliebtheit, denn er begeistert mit einer außerordentlichen Fruchtkonzentration und seiner herrlichen aromatischen Fülle – unter anderem zurückzuführen auf das hohe Alter der Reben. Die Weißburgunder-Trauben wurden vollreif gelesen und zum größten Teil im Barrique vergoren, anschließend wurde der Wein im Edelstahltank auf der Hefe ausgebaut. Nicht verwunderlich also, dass der Weißburgunder trocken mit einem unglaublichen Schmelz ausgestattet ist. Bereits in der Nase nimmt der Wein den Genießer für sich ein: Reife gelbe Frucht, Honigmelone und zarte florale Noten strömen aus dem Glas und versprechen ein großartiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen treffen die Fruchtaromen auf eine herrliche Cremigkeit. Der delikate Tropfen von Weingut Bender ist ein perfekter Begleiter zu Spargel, Fischgerichten, Salaten, Ziegenkäse und leichter asiatischer Küche.

9,00

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(12,00 / 1 L)
zzgl. Versand
GTIN: 4260141860369

Nicht vorrätig

Zusätzliche Informationen

Inhalt

0,75 l

Geschmack

Trocken

Farbe

Gelblich

Herkunftsregion

Mosel

Rebsorten

Weissburgunder

Alkoholgehalt %vol

13,0

Inverkehrbringer

Bender-Wine, Andreas Bender, Maximinstraße 2, 54340 Leiwen

Herkunftsland

Deutschland

Jahrgang

2019

Allergene

Enthält Sulfite

Verschluss

Schraubverschluss

Trinktemperatur

10 bis 13°C

Lagen Gütesiegel & Co.

Deutscher Qualitäts Wein

Hersteller

Bender Wine, Weingut Andreas Bender

Beschreibung

Alte Heimat und neue Liebe: Andreas Bender erzeugt interessante Weine an der Mosel und in der Pfalz.
Das erstklassige Traubenmaterial, das Andreas Bender verarbeitet, stammt sowohl aus eigenen Steillagen – an der Mosel – als auch von Vertragswinzern, die für ihn Spitzenlagen bewirtschaften – in der Pfalz. »Das Wichtigste für mich sind erstklassige Trauben aus besten Lagen, kompromisslose Qualität und Loyalität zu den Kunden.« Besonders stolz ist er auf 3,5 Hektar Riesling- Weinberge in seiner Heimat an der Mosel, davon ein Hektar alte, familieneigene Rebgärten. Aus diesen Lagen stammen die beiden Rieslinge Paulessen und Hofpäsch, die Bender nach dem traditionellen, bis ins 17. Jahrhundert zurückgehenden Dorfnamen seiner Familie in Leiwen benannt hat.
Um bestes Traubenmaterial ernten zu können, hat Bender nicht nur die einzelnen Weinbergslagen – derzeit rund 24 Hektar – sorgfältig ausgewählt, sondern betreut auch die nach seinen Vorgaben arbeitenden Traubenlieferanten das ganze Jahr über intensiv. Andreas Bender verbindet in seinem Weinprojekt traditionelle, klassische Winzertugenden (Respekt vor dem Terroir, Priorität der Weingartenarbeit, Handlese, schonende Behandlung der Trauben) mit zeitgemäßen Methoden (temperaturkontrollierte Edelstahltanks, gekühlte Vergärung, Barrique-Reifung), einem neuen Unternehmenskonzept und dem Vertrieb über eine Agentur. Der Name Bender steht für jung, elegant, klar und modern. Der Winzer produziert sowohl anspruchsvolle Premium-Weine von der Mosel und der Mittelhaardt als auch unkomplizierte, einfach zugängliche »urbane Trinkweine«. »Ich will mit meinen Weinen nicht nur Kenner, sondern vor allem auch junges und urbanes Publikum ansprechen.«
Benders Vater, ein Rebveredler, brachte ihm viel über den Rebstock, den Boden und den Weinberg bei, von Kindesbeinen an arbeitete er im Weingarten mit, im Alter von 13 Jahren produzierte er seine ersten Weine. Das Handwerk verfeinerte er später bei mehreren deutschen Weingütern, dazu kamen Aufenthalte in den USA, Frankreich, Österreich und Italien. Dazu kamen einige Semester in Geisenheim, Tätigkeiten in Weinhandel und Weinmarketing und das Projekt Leo/German Hill. Seit Ende 2008 widmet sich Bender seinen eigenen Weinen.

Das Potenzial ausschöpfen. Um die bestmögliche Traubenqualität in der jeweiligen Region produzieren zu können, pendelt die »One Man Show« Bender ständig zwischen seiner alten Heimat an der Mosel und seiner neuen Liebe, der Pfalz. »Die vielfältigen Böden in der Pfalz – Kies, Sand, Lehm, Löss, Kalk- und Buntsandstein – bieten optimale Voraussetzungen für ebenso unterschiedliche wie vielschichtige Weine.« Ein Potenzial, das der Winzer gut auszuschöpfen weiß, vom eleganten Riesling bis zum kraftvollen Cabernet Sauvignon.

Marke

Weingut Andreas Bender

Andreas Bender ist ein renommierter Winzer aus Leiwen an der Mosel, einer der bekanntesten Weinregionen Deutschlands. Schon früh in seiner Jugend entdeckte er seine Leidenschaft für den Weinbau, was kaum verwunderlich ist, da er aus einer Familie mit langer Weinbautradition stammt. Heute führt er sein eigenes Weingut, wobei er sowohl eigene Weinberge bewirtschaftet als auch Trauben von Partnerwinzern verarbeitet. Bender legt großen Wert auf Qualität und kombiniert traditionelles Handwerk mit modernen Techniken. Sein Fokus liegt auf frischen, charakterstarken Weinen, die das Terroir der Mosel widerspiegeln. Besonders bekannt ist er für seine Rieslinge, die durch ihre Finesse und klare Struktur überzeugen.