2019 Poetenweg MASHK Ruländer trocken – Schöndorf, Thüringen
2019 Poetenweg „Mashk“
Ruländer trocken
Deutscher Landwein
Das ist mal eine Ansage! Die Farbe lässt bereits auf einen oxidativ ausgebauten Wein schließen. Terrakottatöne, brillant schimmernd im Glas und eine erste Nase, welche an einen Olorosso Sherry erinnern. „Mashk“ steht auf dem Etikett, um auf die Maischevergärung hinzuweisen, teilweise mit ganzen Rappen. Spannend, so einen Wein zu verkosten. Nach etwas Luft im Glas, zeigen sich Aromen von kandierten Früchten, Nuss, und Trockenaprikose. Der Wein am Gaumen läuft breit und ausfüllend durch den Mund, eine echte fette Schnecke, ohne zu opulent an Frucht zu werden. Die Struktur ist gut und man merkt den Ausbau im gebrauchten Holz. Die 6,7g Restsäure fangen die breiten Körper des Grauburgunders, pardon des Ruländers auf und lassen ihn nicht zu schwerfällig werden.
Gerade einmal 1,8 g Restzucker besitzt dieser Wein und eignet sich hervorragend als Essensbegleiter jetzt im kommenden Herbst. Bloß nicht zu kalt servieren, diesen Typus von Wein, sonst kann er sich nicht gut präsentieren. Ich rate zu großen Gläsern, gern Burgund und 16 Grad + Trinktemperatur. Schmecken lassen dazu, würde ich Pasta mit Pinienkernen und Ruccola.
25,50€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Alkoholgehalt %vol | 12,0 |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | Gelblich |
| Geschmack | Trocken |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Herkunftsregion | Saale-Unstrut, Thüringen |
| Hersteller | Joern Wein |
| Inhalt | 0,75 l |
| Inverkehrbringer | Jörn Goziewski Weinhandel Gartenstr. 18 65366 Geisenheim |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | Ruländer |
| Restzucker-gl | 1,8 |
| Säure-g/l | 6,7 |
| Trinkreife | trinkreif |
| Trinktemperatur | 8-12 °C |
| Verschluss | Kork |
Beschreibung
Joern, Erfurter, Autodidakt und beeindruckender Winzer im Rheingau und in Thüringen
Ein Querdenker des Weinbaus und erfreulich experimentierfreudiger Winzer mit Leib und Seele. Bislang hat Jörn die Weine für Ankermühle gemacht. Die Weine mit unvergesslichen Namen wie »Jesus« oder »Hase« haben schon in der alternativen Szene echten Kultstatus erlangt. Mit dem Jahrgang 2014 ging Jörn nun eigene Wege, die wir gerne begleiten. Denn im Prinzip hat sich an den Weinen und vor allem ihrer Einzigartigkeit nichts verändert.
Diese baut er weiterhin im Keller der Ankermühle aus. Seinen trockenen Basisriesling, dazu den »Hasensprung« und den »Arancia«, ein sofort auf Orange-Wine deutendes Wortspiel.
Egal ob Stahltank, Doppelstückfass, Barrique oder Tonneau, Maischegärung oder Direktpressung. Goziewski bedient sich der vollen Farbpalette! Auf lediglich 1,3 Hektar Rebfläche baut er Wein an. Die Weine werden naturbelassen. Deutsche Weißweine in kleinem Holz, manche sogar auf der Schale vergoren. Aber wie andere geniale Winzer, die diesen Weg gehen, bringt Jörn damit langlebige, kraftvolle, würzige und cremige Weine hervor, die das Terroir wunderbar wiedergeben. Das Ergebnis ist höchst beeindruckend, hier ist noch Großes zu erwarten.
Joern Wein wurde 2015 dank der Leidenschaft und des Willens von Joern Goziewski gegründet – und natürlich durfte dabei auch ein Quäntchen Glück nicht fehlen.
Von Anfang an war es das Ziel, Joern Wein mit einer revolutionären Hofkellerei und einem traditionell bewirtschafteten Weinberg zu realisieren und besondere Weine zu erzeugen.
Der Winzer und Önologe Jörn Goziewski verstand, dass der Wein hinsichtlich der Struktur des Bodens und des Klimas im, Rheingau ein außergewöhnliches Wirkungsfeld vorhält.
Ein großer Wunsch.
„Mein Wunsch ist es, dass die Joern Weine all diejenigen erreichen, die Qualitätsweine lieben“, so hob Goziewski in seiner Ansprache zur Eröffnung seiner Kellerei am 1. September 2015 hervor.
Dabei sticht der Riesling, das Symbol von Joern Wein, heraus, um damit die unerreichbaren Ausdrücke in der Herkunft des Rieslings ebenso darzulegen, wie seine Vielseitigkeit und die sich daraus ergebende Inspiration. Dadurch können wertvolle Weine angeboten werden, die alle durch den starken Wunsch von Jörn Goziewski verbunden sind.
