Alex Schwank Blanc de Noir 2024
Alex Schwank Blanc de Noirs 2024
Weiß gekeltert. Rot gedacht.
Mit seinem Blanc de Noirs 2024 zeigt Alex Schwank einmal mehr, wie elegant und zeitgemäß Wein aus Varnhalt bei Baden-Baden schmecken kann. Aus dunklen Trauben weiß gekeltert, verbindet dieser Wein die Frische eines Weißweins mit der Struktur eines Roten – leicht, klar und überraschend vielseitig.
In der Nase duftet er nach reifer Birne, weißem Pfirsich und einem Hauch Walderdbeere. Am Gaumen trocken, feinwürzig und mit zarter Mineralität. Kein Wein von der Stange – sondern ein echtes Statement aus Baden.
Ideal für den Frühling, Sommer und alle Gelegenheiten, bei denen es unkompliziert, aber besonders sein soll.
Produktdetails
Jahrgang: 2024
Herkunft: Varnhalt, Baden-Baden – Baden, Deutschland
Rebsorte: Spätburgunder (weiß gekeltert)
Ausbau: Edelstahltank
Geschmack: Trocken
Alkohol: ca. 12,3 % vol
Trinktemperatur: 8–10 °C
Speisenempfehlung: Sushi, Spargel, frische Pasta, Fischgerichte, leichte Sommerküche
10,90€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,75 l |
|---|---|
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Gelblich |
| Herkunftsregion | Baden |
| Alkoholgehalt %vol | 12,3 |
| Restzucker-gl | 4,0 |
| Säure-g/l | 6,4 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur | 8-12 °C |
| Trinkreife | ca 5 Jahre |
| Hersteller | Alex Schwank |
| Inverkehrbringer | Alex Schwank Klosterbergstr. 46 76534 Baden – Baden |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorten | Blanc de Noir |
Beschreibung
Weingut Alex Schwank – Authentische Weine aus Baden-Baden
Im malerischen Stadtteil Varnhalt von Baden-Baden, in der Klosterbergstraße 46, befindet sich das Weingut Alex Schwank. Als klassisches “Garage Winery” bezeichnet, produziert Alex Schwank hier im Nebenerwerb auf etwa einem Hektar Rebfläche charaktervolle Weine mit Persönlichkeit. Alle Verarbeitungs- und Ausbauschritte finden direkt vor Ort statt, was eine besondere Nähe zum Produkt ermöglicht.
🍇 Rebsorten und Lagen
Das Weingut konzentriert sich auf die Rebsorten Riesling, Weißburgunder und Blauer Spätburgunder. Die Trauben stammen aus renommierten Lagen wie dem Varnhalter Klosterbergfelsen, Umweger Stich den Buben und Varnhalter Nöllele. Diese Lagen zeichnen sich durch vielfältige Bodenstrukturen aus, darunter Granit, Schiefer, Porphyr und Buntsandstein, die den Weinen eine besondere Mineralität und Tiefe verleihen.
🍷 Weinstil und Philosophie
Alex Schwank legt großen Wert auf die Herstellung von Weinen, die den Charakter ihrer Herkunft widerspiegeln. Mit einem klaren Fokus auf Qualität entstehen hier Weine, die sowohl Kenner als auch Genießer begeistern. Die Philosophie des Winzers: “Ich kann machen, dass du tanzt.” Ein Versprechen für Weine, die Freude bereiten und zum Genießen einladen.
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