Cin Cin Collage 2018

Eine Weißwein Cuvée für besondere Momente. In den wunderschönen Weinbergen der Weinbauregion Pfalz reifte dieses Meisterwerk von Joern heran. Im Glas kommt die munterere Frische dieses trockenen Weißweins wunderbar zum Vorschein. Auch unabhängig vom Essen ein purer Genuss!
Collage – die Gestaltung des Etiketts entwarfen Studenten der Bauhaus Universität Weimar, gelungen wie der Wein.

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Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Inhalt

0,75 l

Hersteller

Joern Wein

Geschmack

Trocken

Farbe

Gelblich

Herkunftsregion

Pfalz

Rebsorten

Chardonnay, Muskateller, Riesling

Alkoholgehalt %vol

11,5

Restzucker-gl

7,5

Säure-g/l

6,7

Inverkehrbringer

Jörn Goziewski Weinhandel Gartenstr. 18 65366 Geisenheim

Herkunftsland

Deutschland

Bio / Vegan

Demeter, ökologischer Landbau, Vegan

Jahrgang

2019

Allergene

Enthält Sulfite

Verschluss

Schraubverschluss

Trinktemperatur

10 bis 13°C

Beschreibung

Joern, Erfurter, Autodidakt und beeindruckender Winzer im Rheingau und in Thüringen

Ein Querdenker des Weinbaus und erfreulich experimentierfreudiger Winzer mit Leib und Seele. Bislang hat Jörn die Weine für Ankermühle gemacht. Die Weine mit unvergesslichen Namen wie »Jesus« oder »Hase« haben schon in der alternativen Szene echten Kultstatus erlangt. Mit dem Jahrgang 2014 ging Jörn nun eigene Wege, die wir gerne begleiten. Denn im Prinzip hat sich an den Weinen und vor allem ihrer Einzigartigkeit nichts verändert.

Diese baut er weiterhin im Keller der Ankermühle aus. Seinen trockenen Basisriesling, dazu den »Hasensprung« und den »Arancia«, ein sofort auf Orange-Wine deutendes Wortspiel.

Egal ob Stahltank, Doppelstückfass, Barrique oder Tonneau, Maischegärung oder Direktpressung. Goziewski bedient sich der vollen Farbpalette! Auf lediglich 1,3 Hektar Rebfläche baut er Wein an. Die Weine werden naturbelassen. Deutsche Weißweine in kleinem Holz, manche sogar auf der Schale vergoren. Aber wie andere geniale Winzer, die diesen Weg gehen, bringt Jörn damit langlebige, kraftvolle, würzige und cremige Weine hervor, die das Terroir wunderbar wiedergeben. Das Ergebnis ist höchst beeindruckend, hier ist noch Großes zu erwarten.

Joern Wein wurde 2015 dank der Leidenschaft und des Willens von Joern Goziewski gegründet – und natürlich durfte dabei auch ein Quäntchen Glück nicht fehlen.
Von Anfang an war es das Ziel, Joern Wein mit einer revolutionären Hofkellerei und einem traditionell bewirtschafteten Weinberg zu realisieren und besondere Weine zu erzeugen.
Der Winzer und Önologe Jörn Goziewski verstand, dass der Wein hinsichtlich der Struktur des Bodens und des Klimas im, Rheingau ein außergewöhnliches Wirkungsfeld vorhält.

Ein großer Wunsch.

„Mein Wunsch ist es, dass die Joern Weine all diejenigen erreichen, die Qualitätsweine lieben“, so hob Goziewski in seiner Ansprache zur Eröffnung seiner Kellerei am 1. September 2015 hervor.

Dabei sticht der Riesling, das Symbol von Joern Wein, heraus, um damit die unerreichbaren Ausdrücke in der Herkunft des Rieslings ebenso darzulegen, wie seine Vielseitigkeit und die sich daraus ergebende Inspiration. Dadurch können wertvolle Weine angeboten werden, die alle durch den starken Wunsch von Jörn Goziewski verbunden sind.

Marke

Weingut Joern