Helios 2019 trocken
Helios ist der Name des griechischen Sonnengottes. Die gleichnamige Rebsorte stammt nicht etwa, wie man vermuten könnte, von der Peleponnes, sondern ist eine Neuentwicklung aus Deutschland. Im Jahr 1973 kreuzte Norbert Becker am staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg die Sorten Merzling, Seyve-Villard und Müller-Thurgau.
Ein großer Vorteil der Trauben ist ihre Widerstandsfähigkeit gegen Pilze und andere Schädlinge. So kann der Anbau besonders ökologisch ohne den Einsatz von Pestiziden erfolgen. Das Hauptanbaugebiet von Helios ist nach wie vor Deutschland, deren Ergebnisse erst im Jahr 2008 auf dem Markt eingeführt wurden.
Aromen von Citrus, grünen Äpfeln und Stachelbeere kominieren sich mit herben Noten von Heu und Kräutern.
Empfehlung
Genießen Sie den Helios.
Er ist der perfekte Terrassenwein und bereitet Ihnen und Ihren Freunden unbeschwertes Trinkvergnügen.
Als Speisenbegleiter empfehlen wir ihn zum pochierten Fisch, leichten Sommersalaten.
10,50€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
Inhalt | 0,75 l |
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Hersteller | Rothes Gut Meissen |
Geschmack | Trocken |
Farbe | Gelblich |
Herkunftsregion | Meissen, Sachsen |
Rebsorten | Helios |
Alkoholgehalt %vol | 12,5 |
Restzucker-gl | 5,9 |
Säure-g/l | 6,8 |
Inverkehrbringer | Weinkellerei Tim Strasser, Lehmberg 4, 01662 Meißen |
Herkunftsland | Deutschland |
Jahrgang | 2019 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Verschluss | Schraubverschluss |
Trinkreife | trinkreif |
Beschreibung
Rothes Gut Meissen – Tim Strasser
Die beeindruckend hohen Ziegelmauern sind das Wahrzeichen des „Rothen Gutes“ in Meißen. Historisches Mauerwerk verziert mit altehrwürdigen Steinrosetten. Sie schmücken auch das Etikett der Weinflaschen. Gleich neben der alten Scheune des Hofes, der erstmals 1765 Erwähnung fand, steht das Produktionsgebäude des „Rothen Gutes“. In hochmodernen Tankanlagen reifen hier unter den Händen des Winzers Tim Strasser die fruchtig-frischen Qualitätsweine: Müller-Thurgau, Grauburgunder, Traminer und Scheurebe, der nur in Sachsen angebaute Goldriesling und Helios, eine Besonderheit, die es als Meißner Wein nur dort gibt.
Der historische Hof liegt nur rund 15 Gehminuten von der Meißner Albrechtsburg entfernt. Von hier aus öffnet sich der Blick über die Weinberge der Umgebung. Ein romantischer Wanderweg führt direkt vom „Rothen Gut“ durch die Weinfelder des Gutes – 16,5 Hektar links der Elbe gelegen. Der tonige Lehm-Löß-Boden und das milde Klima bieten hervorragende Bedingungen für Rebstöcke. Die Bewirtschaftung – vom Anbau bis hin zum Keltern – erfolgt als reiner Familienbetrieb, wodurch wir die ausgezeichnete Qualität von Tim´s Weinen sicherstellt wird.
Chef des „Rothen Gutes Meissen“ ist Tim Strasser. Seine Vorfahren wanderten als Deutsche aus Ungarn ein, wo sie bereits in früheren Jahrhunderten Wein anbauten. Seit mehreren Generationen betreibt die Familie in Meißen Landwirtschaft und Weinanbau. In diese Tradition hineingewachsen schloss Tim Strasser seine Lehre am Staatsweingut „Schloß Wackerbarth“ ab – als damals jüngster Winzer Sachsens. Nach einer weiteren Ausbildung zum Techniker für Weinanbau und Önologie und einem Auslandsaufenthalt in Österreich bietet Tim Strasser seit 2010 seine eigenen Weine unterm Namen: „Rothes Gut Meissen“ an.