Veltliner 2018 trocken

Sonst kennt man den Grünen Veltliner eher aus Österreich aber er hat auch in Sachsen eine lange Tradition. Der 2018er ist Frédéric´s erster Jahrgang und es gibt nur noch einen anderen Winzer in Sachsen, der diese Rebsorte auch ausbaut.
Duft: Der Veltliner duftet intensiv nach gelben Früchten wie Mirabellen, Ananas, Stachelbeere und Mango. Eine leichte Note von weißem Pfeffer geben ihm das typische Veltliner Aroma.
Geschmack: Die Fruchtigkeit des Duftes wird nun noch von einer lebendigen Säure begleitet. Eine lang anhaltende Mineralität macht diesen Wein nicht nur zu einem genußvollen Trinkwein sondern auch zu einem komplexen Essensbegleiter.
Der mineralische Abgang, durch 100% Trauben aus Steillgen, verleiht diesem Wein seine besondere Eleganz.
Speiseempfehlung: Als Aperitif mit Freunden, nach der Weinbergswanderung oder zu einem Erdbeer-Spargel Salat.

14,00

Enthält 19% Mehrwertsteuer
(18,67 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 4 Werktage
GTIN: 4260556752693

Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Alkoholgehalt %vol

13,0

Allergene

Enthält Sulfite

Farbe

Gelblich

Geschmack

Trocken

Herkunftsland

Deutschland

Herkunftsregion

Radebeul, Sachsen

Hersteller

Weinbau Frédéric Fourré

Inhalt

0,75 l

Inverkehrbringer

Weinbau Frédéric Fourré; Kleiststr. 12; 01129 Dresden

Jahrgang

2018

Rebsorten

Grüner Veltliner

Trinkreife

trinkreif

Verschluss

Kork

Beschreibung

Weinbau Frédéric Fourré

Frédéric, ein Franzose mit einem Weinberg in Radebeul in Sachsen – das ist Frédéric Fourré. Geboren in Paris machte er seine Ausbildung zum Sommelier im Elsass sowie im Roussillon. 1998 zog es Frédéric aus familiären Gründen nach Dresden. Auf die Anfänge als Kellner in einem kleinen Szeneviertel folgte die berufliche Laufbahn im Restaurant des renommierten Hotels Taschenbergpalais. Dabei immer präsent: die Liebe zum Wein, zu den Reben und dem Weinbau.

Inzwischen bewirtschaftet Frédéric Fourré seinen eigenen Weinberg in der erstklassigen Lage „Radebeuler Goldener Wagen“, nur wenige Kilometer von Dresden entfernt. Die Rebfläche beläuft sich auf beschauliche 2,5 Hektar – klein, aber fein.

Wir lernten Frédéric 2017 bei unserer ersten Verkostungstour durch Radebeul und Meissen kennen, seine Weine oder besser Kompositionen schätzen und lieben.