Nusbaumer Vieille Prune 42% vol
Der Nusbaumer Vieille Prune 42% gehört zu den beliebtesten Edelbränden des traditionsreichen Familienbetriebs Distillerie Nusbaumer aus dem elsässischen Steige. Seit 1947 steht das Haus für handwerkliche Brennkunst auf höchstem Niveau. Für diesen hochwertigen Pflaumenbrand werden ausschließlich vollreife, aromatische Zwetschgen verwendet, die nach traditioneller Methode schonend vergoren und zweifach destilliert werden.
Anschließend reift der Brand mehrere Jahre in Holzfässern, wodurch sein charakteristisches, warmes Aromaprofil entsteht. Das Ergebnis ist ein eleganter, weich strukturierter Vieille Prune mit Noten von reifen Pflaumen, Vanille, Mandel und einem Hauch Holz. Die feine Balance zwischen Fruchtsüße und Fasswürze macht ihn zu einem idealen Digestif und perfekten Begleiter für besondere Momente.
Tasting Notes:
Nase: Reife Zwetschgen, Trockenfrüchte, Vanille, Holzanklänge
Gaumen: Rund, weich, aromatisch, feine Süße, elegante Würze
Abgang: Lang, warm und harmonisch
Genusstipp:
Genießen Sie ihn leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas. Perfekt nach einem guten Essen oder zu feinem Gebäck.
Genuss-Empfehlung
Ideal als Digestif nach einem guten Essen
Passt zu: dunkler Schokolade, Gebäck, feinem Käse, Desserts
Serviertemperatur: 14–18 °C
Perfekt zum Genießen, Verschenken oder Sammeln
39,79€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,7 l |
|---|---|
| Farbe | Klar |
| Alkoholgehalt %vol | 42,00 |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Hersteller | Distillerie Nusbaumer |
| Inverkehrbringer | Distillerie Nusbaumer 23, Grand Rue 67220 STEIGE |
| Herkunftsregion | Elsass, Steige |
| Geschmack | Zwetsche |
Beschreibung
Die Distillerie Nusbaumer befindet sich in Steige, einer kleinen Gemeinde im Elsass, Frankreich. Sie ist für ihre handwerklich hergestellten, hochwertigen Brände und Liköre bekannt. Gegründet wurde die Distillerie im Jahr 1947 und hat sich seitdem einen exzellenten Ruf erarbeitet, sowohl in Frankreich als auch international.
Geschichte und Tradition
Die Distillerie Nusbaumer wurde von Henri Nusbaumer gegründet und hat ihren Sitz in einer Region, die für ihre reiche Tradition der Destillation bekannt ist. Das Unternehmen bleibt bis heute familiengeführt, und diese familiäre Verbindung spiegelt sich in der Hingabe zur Qualität und in der Pflege traditioneller Handwerkskunst wider. Seit ihrer Gründung hat die Distillerie einen wichtigen Beitrag zur Bewahrung und Förderung der elsässischen Brenntradition geleistet.
Produktpalette
Die Distillerie Nusbaumer bietet eine breite Palette von Produkten an, die sich durch ihre handwerkliche Herstellung und die Verwendung hochwertiger, regionaler Zutaten auszeichnen:
Obstbrände (Eaux-de-Vie): Reinsortige Brände aus Obstsorten wie Williamsbirne, Mirabelle, Himbeere und Kirsche.
Liköre: Eine Vielzahl von Likören, die aus regionalen Früchten und Pflanzen destilliert und angesetzt werden, darunter Himbeer-, Johannisbeer- und Waldmeisterlikör.
Spezialitäten: Zusätzlich bietet Nusbaumer auch Absinth, Gin und andere spirituosenbasierte Spezialitäten an.
Herstellungsprozess
Die Brände und Liköre von Nusbaumer werden in kleinen Chargen destilliert, wobei traditionelle Kupferbrennblasen verwendet werden. Die Früchte und Pflanzen, die in den Destillaten verarbeitet werden, stammen größtenteils aus der Region und werden sorgfältig ausgewählt, um die besten Aromen zu gewährleisten.
Nachhaltigkeit und Qualität
Das Unternehmen legt großen Wert auf Qualität und Regionalität. Es pflegt enge Beziehungen zu lokalen Bauern und setzt auf nachhaltige Produktionsmethoden, um sowohl die Qualität der Produkte als auch den Schutz der Umwelt zu gewährleisten.
Besichtigung und Verkostung
Besucher der Distillerie Nusbaumer können an Führungen teilnehmen, bei denen sie die Kunst der Destillation aus erster Hand erleben und eine Auswahl der feinen Brände und Liköre verkosten können.
Reputation
Die Distillerie Nusbaumer hat zahlreiche Auszeichnungen für ihre Produkte erhalten und wird von Kennern und Liebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. Sie steht für Authentizität, Handwerkskunst und den unverwechselbaren Geschmack des Elsass.
Die Distillerie Nusbaumer ist ein wahres Juwel im Herzen des Elsass und bietet Spirituosen von außergewöhnlicher Qualität, die die Tradition und das Erbe der Region würdigen.
