Liköre sind aromatische alkoholische Getränke, die durch die Kombination von Alkohol, Zucker und verschiedenen Zutaten wie Kräutern, Gewürzen, Früchten oder Nüssen hergestellt werden. Sie haben in der Regel einen süßen Geschmack und können pur oder als Zutat in Cocktails und Desserts genossen werden. Liköre gibt es in vielen verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen und werden oft nach ihrem Hauptaroma oder ihrer Herkunft kategorisiert.