2021 Nals Margreid YURA Pinot Noir Riserva Südtirol D.O.C.
Der Nals Margreid Yura Pinot Noir Riserva 2021 Südtirol D.O.C. ist ein exzellenter Rotwein, der die Eleganz und das Potenzial der Rebsorte Pinot Noir aus Südtirol meisterhaft zur Geltung bringt. In der Nase entfaltet dieser Riserva eine vielschichtige Aromatik von reifen Kirschen, Waldbeeren und Himbeeren, ergänzt durch feine Gewürznoten von Zimt und Nelke sowie einem Hauch von Vanille und geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt sich der Yura Pinot Noir mit einer seidigen Textur und gut eingebundenen Tanninen, die dem Wein eine harmonische Struktur verleihen. Die lebendige Säure verleiht Frische und Eleganz, während der Abgang lang und komplex ist und mineralische Akzente aufweist.
Der Yura Pinot Noir Riserva 2021 ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Wildgerichten, Rinderfilet oder gereiftem Käse. Mit seiner außergewöhnlichen Balance und Finesse ist dieser Pinot Noir ein Muss für Liebhaber von Rotweinen, die die Finesse und die Vielschichtigkeit der Südtiroler Weinlandschaft entdecken möchten.
Der Pinot Noir ist bereits seit 150 Jahren in Südtirol heimisch. Gerade auf den Moränenböden rund um Eppan entfaltet diese Rebsorte eine komplexe Aromatik von Waldbeeren und Kirschen!
AUSBAU: 12 Monate Barrique und Tonneau
SENSORIK: Vielschichtige Verbindung aus Eleganz und Fülle, die mit intensiven Kirsch- und Beerenaromen überzeugt. Sehr elegant und feingliedrig.
PASST ZU: Roastbeef Lendenbraten, Mit Speck und Kräutern gefüllte Champigons.
25,83€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,75 l |
|---|---|
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Purpur |
| Herkunftsregion | Südtirol |
| Rebsorten | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt %vol | 14,0 |
| Säure-g/l | 5,5 |
| Herkunftsland | Italien |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Kork |
| Lagen Gütesiegel & Co. | DOC |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Jahrgang | 2021 |
| Trinkreife | ca 10 Jahre |
| Hersteller | Nals Margreid |
| Inverkehrbringer | Nals Margreid – Heiligenbergerweg 2 – 39010 Nals · Südtirol Italien |
| Restzucker-gl | 1,4 |
Beschreibung
Nals Margreid Südtirol
Den fulminanten Aufstieg der letzten Jahre zu einem der führenden Spitzenbetriebe Südtirols haben sich die Macher von Nals Margreid redlich verdient. Die neue Kellerei, frei von modischen oder protzigen Eskapaden, dafür önologisch bis ins kleinste Detail durchdacht und großartig in die Landschaft integriert, hat dem Qualitätsschub sicherlich Auftrieb gegeben. Hier kann jetzt der Kellermeister Harald Schraffl seinen begnadeten Talenten freien Lauf lassen.
Schraffl legt hier Jahr für Jahr eine Kollektion vor, deren einzelnen Sorten so perfekt herausgearbeitet sind, dass man sich verwundert die Augen reibt. Grundlage dafür ist eine herausragende Traubenqualität, die ihm die etwa 140 Weinbauern liefern. Mehrere Monate im Jahr leitet Schraffl seine Winzer persönlich an, welche die einzigartige Vielfalt an Einzellagen weitgehend ökologisch bewirtschaften. Durch die breite regionale Streuung von den Höhenlagen bei Nals bis zu den tiefgründigen Böden in Margreid findet jede Rebsorte ihren idealen Standort .
Folgerichtig hat man sich bei Nals entschieden, jeden Wein entsprechend diesem Terroir auszubauen und mit einem eigenen Namen unverwechselbar zu machen. Authentisch und tief mit der Südtiroler Heimat verwurzelt ist diese sympathische Kellerei, wunderschön eingebettet in ein gigantisches Alpenpanorama einer der heißtsten Tipps, die derzeit in der Sommelierszene gehandelt werden.
Marke
Nals Margreid
