Graham´s Six Grapes Port Doppelmagnum 3,0l
Ikonisch. Kraftvoll. Limitierter Genuss im Großformat.
Der Graham’s Six Grapes Port zählt zu den legendärsten Ruby Ports der Welt und steht seit Generationen für kompromisslose Qualität aus dem Hause Graham’s im portugiesischen Douro-Tal. In der Doppelmagnum-Flasche (3,0 Liter) präsentiert sich dieser Klassiker als eindrucksvolles Sammlerstück und spektakuläres Highlight für besondere Anlässe, Feiern oder als exklusives Geschenk.
Der Name „Six Grapes“ verweist auf das historische Qualitätsklassifizierungssystem von Graham’s: Nur besonders konzentrierte und herausragende Lots wurden einst mit sechs Trauben gekennzeichnet – ein Gütesiegel, das bis heute für außergewöhnliche Intensität und Tiefe steht.
Im Glas zeigt sich der Port in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist opulent und vielschichtig mit reifen Brombeeren, Schwarzkirsche, Pflaume, dunkler Schokolade und feiner Würze. Am Gaumen überzeugt er mit kraftvoller Fruchtfülle, seidiger Textur und perfekt eingebundener Süße. Saftige schwarze Beeren werden ergänzt von Noten von Kakao, Lakritz und Gewürzen, getragen von einer beeindruckenden Dichte und Länge im Abgang.
Dieser Ruby Reserve wird aus besonders hochwertigen Weinen komponiert und reift mehrere Jahre im Holzfass, bevor er abgefüllt wird. Dadurch besitzt der Six Grapes mehr Tiefe und Struktur als klassische Ruby Ports und kommt stilistisch nahe an einen jungen Vintage Port heran – jedoch mit sofortigem Trinkvergnügen.
Verkostungsnotiz
Nase:
Dunkle Beeren, Schwarzkirsche, Pflaume, Kakao, feine Gewürznoten
Gaumen:
Vollmundig, intensiv fruchtbetont mit samtiger Textur, Noten von dunkler Schokolade, Lakritz und Beeren
Abgang:
Lang, weich und kraftvoll mit anhaltender Fruchtfülle
Produktdetails
Produkt: Portwein (Ruby Reserve)
Hersteller: Graham’s
Herkunft: Douro, Portugal
Abfüllung: Six Grapes Port
Reife: Fassgereift (Blend ausgewählter hochwertiger Lots)
Alkohol: 20 % Vol.
Flaschengröße: Doppelmagnum – 3,0 Liter
Stil: intensiv, fruchtbetont, kraftvoll
Trinkreife: sofort trinkbereit
Serviertemperatur: 14–16 °C
Genuss- & Speisenempfehlung
Perfekt zu kräftigem Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), zu dunkler Schokolade, Schokoladendesserts oder als solistischer Meditationswein nach dem Dinner. Auch ideal für große Runden, festliche Anlässe oder den stilvollen Ausschank bei Events.
100,00€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 3,00 l |
|---|---|
| Geschmack | Feinfruchtig |
| Farbe | Purpur |
| Alkoholgehalt %vol | 20 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Griffkorken |
| Trinktemperatur | 14 – 16 Grad |
| Herkunftsland | Portugal |
| Hersteller | Symington Family Estates |
| Inverkehrbringer | Symington Family Estates, Travessa Barao de Forrester 86, Apartado 26, 4431-901 Vila Nova de Gaia, Portugal |
| Herkunftsregion | Duro Valley, Porto |
Beschreibung
Symington besitzt große Weinbergsflächen in den besten Lagen des Douro-Tales und führt einige der traditionsreichsten Quintas (Weingüter) des Landes. Dort werden auch trockene Douro-Rotweine wie Altano, Quinta de Roriz oder Chryseia (gemeinsam mit Bruno Prats) erzeugt.
Graham’s Port: Die Vintage Ports des Hauses sind Legende, die Auszeichnungen Legion: Müsste man unter all den Portweinmarken die beste nennen, die Wahl fiele wohl auf Graham’s. 1820 von den Brüdern William und John Graham mit der festen Absicht gegründet, die feinsten Portweine zu erzeugen, gehört Graham’s heute zu Symington Family Estates, dem qualitativ und quantitativ führenden Produzenten des Landes.
Einzigartig. Während andere Portweinhäuser die Trauben zukaufen, sind die Symingtons selbst Eigentümer der Weingärten im Douro-Tal, aus denen die Trauben für ihren Port kommen. Sie haben damit einen entscheidenden Qualitätshebel – den Weingarten – in der eigenen Hand. Herz- und Glanzstück von Graham’s ist die Quinta dos Malvedos, ein Musterweingut am Douro: 70 ha Weingärten liefern dank Südexposition, hervorragender Schieferböden und exzellenter Bewirtschaftung erstklassige Trauben. Ergebnis sind sehr körper- und finessenreiche, komplexe, hochkonzentrierte Ports mit feinen Tanninen, tieffruchtigen Cassis-, Brombeer- und Maulbeeraromen, sowie exotischen Eukalyptus- und Minzenoten.
Den Alkoholgehalt von 20%, die Süße, den saftigen Stil und das Alterungspotenzial verdankt Port dem Umstand, dass die Gärung durch Zugabe von Brandy gestoppt wird. »Daher bleibt nur eine kurze, kritische Zeitphase, während der so viel Aroma, Farbe und Tannin wie möglich aus den Traubenschalen extrahiert werden muss«, erklärt Dominic Symington. Wurden die Trauben früher in Granitbecken mit den Füßen gestampft und vergoren, ist menschliche Arbeitskraft heute im Dourotal ein rares Gut.
Daher haben die Symingtons die »Robotic Lagares« entwickelt: Diese in der Portweinwelt revolutionären, wannenartigen, temperaturkontrollierten Anlagen ahmen das Stampfen der Trauben maschinell nach. Wer glaubt, damit ginge die Qualität den Douro hinunter, der irrt: »Mit Hilfe der Robotic Lagares werden Ports produziert, deren Qualität jene in fußgestampften Lagares übertrifft«, so Dominic Symington.
