2022 MITI Chiaretto Riviera Garda classico D.O.C. – Stelvin
Leuchtend lachsfarben, Grapefruit, Quitte und Pomeranze, am Gaumen herrlich frisch und unglaublich süffig
VINIFIZIERUNG:
Sehr schonende Lese von Hand, Maischestandzeit 1 Tag, danach sofortiges Trennen der Maische vom Saft, sobald die schöne Rosefärbung erreicht ist.
PASST ZU:
Fenchelsalat mit gedämpfter Lachsforelle, Aperitif
11,00€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
Alkoholgehalt %vol | 13,0 |
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Allergene | Enthält Sulfite |
Farbe | Lachs |
Geschmack | Trocken |
Herkunftsland | Italien |
Herkunftsregion | Gardasee, Lombardei |
Hersteller | Tenuta Roveglia |
Inhalt | 0,75 l |
Inverkehrbringer | Società Agricola Tenuta Roveglia Zweifel Azzone s.r.l. – Località Roveglia 1 – 25010 Pozzolengo – Italien |
Jahrgang | 2022 |
Lagen Gütesiegel & Co. | DOC |
Rebsorten | Barbera, Gropello, Marzemino |
Restzucker-gl | 5,6 |
Säure-g/l | 6,3 |
Trinkreife | ca 3 jahre |
Beschreibung
Tenuta Roveglia
Vom angenehmen Tischwein in den Trattorien am Gardasee zu einer der unglaublichsten Erfolgsgeschichten, welche die Weinwelt jemals gesehen hat. Absehbar war das nicht, aber der Lugana hat tatsächlich alle Eigenschaften, die ihn mit Abstand zum beliebtesten Weisswein der letzten Jahre hat werden lassen.
Ein begrenztes Gebiet, eine stattliche Anzahl an privaten und sehr engagierten Weingütern und den wunderschönen Gardasee als Ursprungsreferenz. Einer der drei oder vier führenden Betriebe dort ist die Tenuta Roveglia, ein Urgestein mit besten Lagen inmitten der ursprünglichen „Premier Cru“ – Zone, aus der die garantiert echten Lugana stammen.
Paolo Fabiani hat das Gut durch beständige Arbeit bis ganz an die Spitze gebracht und stellt bei allen wesentlichen Verkostungen mindestens ein oder zwei der höchstbewerteten Weine. An seinem Aushängeschild Lugana Limne orientieren sich nicht wenige Kollegen, da sie diesen Lugana als eine benchmark für sich selbst betrachten. Lugana at it s best.