2024 Rosenmuskateller Moscato Rosa d. Venezie
Der Rosenmuskateller Moscato Rosa delle Venezie von der Kellerei Kaltern ist eine rare und aromatische Spezialität aus Norditalien. Diese edle Rotweinsorte, auch als Moscato Rosa bekannt, begeistert mit ihrer intensiven Duftigkeit und einem verführerisch süßen Geschmacksprofil.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem brillanten Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von betörenden Aromen nach Rosenblüten, reifen Waldbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Rosenmuskateller weich, harmonisch und elegant mit feiner Süße, lebendiger Säure und langem, aromatischem Nachhall.
Ein charaktervoller Dessertwein und perfekter Begleiter zu Schokoladendesserts, feinem Gebäck oder gereiftem Blauschimmelkäse.
Speiseempfehlung
Ideal zu Schokoladenmousse, Beeren-Desserts, Mandelgebäck oder als meditativer Solowein.
Trinktemperatur
8–10 °C
Eigenschaften
Weintyp: Süßwein / Dessertwein
Rebsorte: Moscato Rosa (Rosenmuskateller)
Herkunft: delle Venezie, Italien
Ausbau: Edelstahltank (typisch)
Alkoholgehalt: ca. 12–13 % vol. (jahrgangsabhängig)
Restzucker: ca. 90–120 g/l (typisch)
Säure: ca. 5,5–6,5 g/l (typisch)
Verschluss: Kork
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwertangaben:
durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: 100ml
Eiweißgehalt in g: 0,0
Kohlenhydrate in g: 4,1
Brennwert (kJ): 348
davon Zuckergehalt in g: 3,4
Brennwert (kcal): 83
12,50€
Nicht vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,75 l |
|---|---|
| Geschmack | Lieblich |
| Farbe | Rosé |
| Herkunftsregion | Venetien |
| Alkoholgehalt %vol | 12,5 |
| Herkunftsland | Italien |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur | 8-10° C |
| Trinkreife | ca 3 jahre |
| Hersteller | Kellerei Kaltern |
| Rebsorten | Rosenmuskateller |
| Inverkehrbringer | Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 39052 Kaltern |
| Jahrgang | 2024 |
Beschreibung
Kellerei Kaltern: Die Essenz Südtirols zwischen alpiner Frische und mediterraner Wärme
Wenn es einen Ort gibt, an dem die kühle Präzision der Alpen auf die lebensfrohe Wärme des Mittelmeers trifft, dann sind es die Weinberge rund um den Kalterer See in Südtirol. Genau hier, eingebettet in eine atemberaubende Naturkulisse, arbeitet eine Gemeinschaft, die den Begriff „Genossenschaft“ in der Weinwelt völlig neu definiert hat: Die Kellerei Kaltern.
Wir im 44elf Weinspeicher haben diese Weine in unser Sortiment aufgenommen, weil sie genau das verkörpern, wonach wir suchen – ungeschminkte Herkunft, kristallklare Charakteristik und handwerkliche Perfektion.
Die Philosophie: Eine Gemeinschaft für die Spitzenklasse
Die Kellerei Kaltern ist ein Zusammenschluss von rund 650 Winzerfamilien. Doch wer hier an industrielle Massenproduktion denkt, irrt gewaltig. Die Kellerei funktioniert wie ein Mosaik aus hunderten kleinen, sorgfältig gepflegten Boutique-Weingütern.
Die Weinberge sind oft winzig, steil und nur in aufwendiger Handarbeit zu bewirtschaften. Durch extrem strenge Qualitätsvorgaben, nachhaltige Bewirtschaftung (die Kellerei ist FAIR’N GREEN zertifiziert) und die meisterhafte Arbeit im Keller entstehen hier Weine, die regelmäßig internationale Auszeichnungen abräumen. Kellerei Kaltern beweist eindrucksvoll: Wenn hunderte Hände ein gemeinsames Qualitätsziel verfolgen, entsteht Weltklasse.
Das Terroir: Vom Kalkgestein bis zum Porphyr
Das Geheimnis der Kalterer Weine liegt im einzigartigen Mikroklima und der geologischen Vielfalt. Tagsüber wärmt die Sonne (und die Reflexion des Kalterer Sees) die Reben, während nachts kühle Fallwinde aus den Dolomiten durch die Täler streichen. Dieses Wechselspiel sorgt für Weine mit enormer Aromadichte bei gleichzeitig straffer, lebendiger Säurestruktur.
Die Böden variieren von porphyrhaltigem Vulkangestein über Kalkschotter bis hin zu sandigem Lehm. Dieses vielfältige Terroir ermöglicht es der Kellerei, jeder Rebsorte exakt den Boden zu geben, den sie braucht.
