Novello Rosso Trevenezie IGT 2024

Der Cantina Palazzo Rosso Trevenezie IGT 2024 ist ein frischer, fruchtbetonter Rotwein aus Norditalien, der den Charakter der jungen Weine der Region Trevenezie besonders authentisch widerspiegelt. Als klassischer Novello-Stil steht dieser Wein für unmittelbare Frucht, unkomplizierten Trinkfluss und mediterrane Leichtigkeit.

Die Cuvée aus Teroldego und Schiava Gentile verbindet aromatische Frucht mit einer weichen, zugänglichen Struktur. Die Trauben werden früh gelesen und schonend vinifiziert, häufig mit Methoden ähnlich der Kohlensäuremaischung, um möglichst viele primäre Fruchtaromen zu bewahren.

Der Jahrgang 2024 zeigt sich im Glas in einem intensiven Violettrot. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen von frischen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch Himbeere. Am Gaumen wirkt der Wein weich, saftig und geschmeidig mit moderater Struktur und angenehmer Frische.

Der Abgang ist fruchtbetont, rund und unkompliziert – ein Rotwein, der vor allem durch seine Frische und seine hohe Trinkfreude überzeugt. Ein idealer Begleiter für gesellige Abende und mediterrane Küche.

Speiseempfehlung

Ideal zu Antipasti, Südtiroler Speck, Pizza, Pasta, gegrilltem Gemüse oder leichten Fleischgerichten.

Trinktemperatur: 12–14 °C
Dekantierempfehlung: nicht erforderlich
Lagerpotenzial: bis ca. 2026

Eigenschaften

Weintyp: Rotwein, trocken
Jahrgang: 2024
Region: Trevenezie IGT, Italien
Weingut: Cantina Palazzo
Rebsorten: Teroldego, Schiava Gentile
Alkoholgehalt: ca. 12 % vol.
Ausbau: Edelstahltank, kurze Gärung im Novello-Stil
Geschmack: trocken
Restzucker: ca. 6,2 g/l
Säure: ca. 4,7 g/l
Allergene: Enthält Sulfite