2022 CHARDONNAY Venezia D.O.C.
Intensives Strohgelb. In der Nase Aromen von goldenen Apfeln und gelbem Pfirsich, mit tropischen Anklängen und Wildblumen. Am Gaumen geht die anfängliche Frische in einen Körper mit straffer Struktur über, die durch fruchtige Referenzen gestützt wird. Saftiger Abgang, belebt durch eine angenehm salzige Komponente.
Passt gut zu: :Carpaccio vom Wolfsbarsch, Muschelgratin mit Pecorino und Zitronenschale
7,30€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Alkoholgehalt %vol | 13,0 |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Bio / Vegan | Vegan |
| Farbe | Gelblich |
| Geschmack | Trocken |
| Herkunftsland | Italien |
| Herkunftsregion | Venetien |
| Hersteller | Cantina Borga |
| Inhalt | 0,75 l |
| Inverkehrbringer | Borga Winery / Via Roma, 85 / I – 31040 Chiarano (TV) / Venetien |
| Jahrgang | 2022 |
| Lagen Gütesiegel & Co. | DOC |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Restzucker-gl | 6,3 |
| Säure-g/l | 5,7 |
| Trinkreife | ca 5 Jahre |
| Trinktemperatur | 10 bis 13°C |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Beschreibung
Bereits seit 1940 bewirtschaftet die Familie Borga in der Region „Marca Trevigiana“ (auch als Treviso bekannt), im Veneto, ihre Weinberge. In der nunmehr vierten Generation dreht sich dabei auch heute noch alles um den Wein. Doch mittlerweile haben die 4 jungen Cousins Martino, Caterina, Antonio und Riccardo das Ruder übernommen und erfinden die Ausrichtung dieses sympathischen Betriebes gänzlich neu. Etwas verrückt möchte man sein und zugleich mutig, authentisch und dynamisch. Mit einem Augenzwinkern verweist das Quartett dabei auf die symbolische Kraft der Zahl 4: 4 Elemente, 4 Jahreszeiten, 4 Himmelsrichtungen und die 4 Beatles…. Wenn bei einem solchen Selbstbewusstsein und Kreativität noch außerordentlich süffige, sortentypische und leicht verrückte Weine rauskommen, freuen wir uns schon auf die nächsten 80 Jahre mit Cantina Borga!
