2023 Livio Felluga Friulano Collie Orientali del Friuli DOC
2023 Livio Felluga Friulano Colli Orientali del Friuli DOC
Der 2023er Livio Felluga Friulano ist ein eleganter und charaktervoller Weißwein aus der DOC-Region Colli Orientali del Friuli. Der Friulano ist eine autochthone Rebsorte Friauls und gehört zu den typischen Weinen, die die Identität und das Terroir dieser Region perfekt einfangen. Das Weingut Livio Felluga ist für seine exzellenten friaulischen Weine weltweit bekannt und setzt mit diesem Friulano erneut ein Zeichen für Qualität und Authentizität.
Verkostungsnotizen:
Der 2023er Friulano von Livio Felluga zeigt eine strahlend strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Im Bouquet dominieren Aromen von weißen Blüten, reifen Birnen, Apfel und Mandeln, begleitet von einem zarten Hauch von Wildkräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und einer subtilen Säure. Der Friulano hat eine cremige Textur und einen Hauch von Mandel im Abgang, der ihm eine elegante und zugleich unverwechselbare Note verleiht.
Terroir und Herkunft:
Die Weinberge für diesen Friulano liegen in den sanften Hügeln der Colli Orientali del Friuli, die für ihr ideales Klima und die mineralreichen Böden aus Mergel und Sandstein bekannt sind. Das Terroir ist geprägt von den Einflüssen des Mittelmeers und der Alpen, was dem Wein seine markante Frische, Mineralität und aromatische Tiefe verleiht.
Speiseempfehlung:
Der 2023 Livio Felluga Friulano ist ein hervorragender Begleiter zu Antipasti, Schinken – insbesondere zum berühmten San Daniele Prosciutto –, Meeresfrüchten, grünen Spargelgerichten und Geflügel. Auch zu milden Käsesorten oder Risotto passt dieser Wein perfekt. Dank seiner Vielseitigkeit eignet er sich sowohl als Aperitif als auch als Begleitung zu einer breiten Palette von Speisen.
Details:
Weingut: Livio Felluga
Jahrgang: 2023
Herkunft: Colli Orientali del Friuli DOC, Friaul-Julisch Venetien, Italien
Rebsorte: Friulano
Alkoholgehalt: ca. 13 %
Serviertemperatur: 10–12 °C
Fazit:
Der 2023 Livio Felluga Friulano Colli Orientali del Friuli DOC ist ein Weißwein, der die Essenz Friauls in sich trägt und Liebhaber autochthoner Sorten begeistert. Mit seinen charakteristischen Mandelnoten, seiner lebendigen Säure und seiner mineralischen Frische ist er ein typischer Vertreter der Region und bietet ein einzigartiges Genusserlebnis. Ein Wein voller Persönlichkeit und Tradition, ideal für Genießer, die die feinen Nuancen des friaulischen Weinbaus schätzen.
22,50€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,75 l |
|---|---|
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Gelblich |
| Alkoholgehalt %vol | 13,0 |
| Säure-g/l | 5,9 |
| Herkunftsland | Italien |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Lagen Gütesiegel & Co. | DOC |
| Trinkreife | ca 5 Jahre |
| Herkunftsregion | Friaul-Julisch Venetien |
| Restzucker-gl | 1,4 |
| Hersteller | Livio Felluga |
| Inverkehrbringer | Livio Felluga S.r.l. | Via Risorgimento 1 | IT 34071 Brazzano – Cormons |
| Rebsorten | Friulano |
| Jahrgang | 2023 |
Beschreibung
Livio Felluga
Wein aus der Abtei der Rosen
Livio Felluga produziert aus den historischen Weingärten der Abbazia di Rosazzo einen beeindruckenden Cru.
Der Weinstock und die Rose: Zwei symbolträchtige, mythenumrankte Kulturpflanzen, wegen ihrer sinnlichen und inspirierenden Düfte und Aromen seit Menschengedenken gehegt und gepflegt.
Für beides, Wein und Rosen, ist die majestätisch in den östlichen Hügeln des Friaul liegende Abbazia di Rosazzo seit Jahrhunderten bekannt. Und beides ist nach wie vor untrennbar miteinander verbunden: »Als wir die Weingärten der Abtei vom Erzbistum Udine gepachtet haben, mussten wir uns auch verpflichten, den Rosengarten mit seinen vielen seltenen und historischen Sorten zu betreuen«, erzählt Andrea Felluga vom Weingut Livio Felluga in Brazzano bei Cormons.
Rund um das Kloster wachsen jene Trauben, aus denen Felluga seinen neuen Top-Wein »Abbazia di Rosazzo« produziert, der im Frühjahr 2011 zum ersten Mal auf den Markt kommt. Vor etwa 1.000 Jahren erbaut, durchlebte die Abtei eine wechselvolle Geschichte: Auf Augustiner folgten 1091 die Benediktiner, 1522 Dominikaner, im Mittelalter spielte Rosazzo spirituell und wirtschaftlich eine führende Rolle im Friaul.
Später als Wehrkloster ausgebaut, abgebrannt, wieder aufgebaut, ab 1823 Sommerresidenz der Bischöfe von Udine, nach dem Erdbeben von 1976 erneut aufgebaut, wird die Abtei heute – der Klosterbetrieb ist inzwischen aufgegeben – als Kulturzentrum, für Seminare, Konzerte und Ausstellungen genützt.
Wer auch immer Herr über das Kloster war: Der Wein galt stets als vortrefflich. Die Benediktiner leisteten wertvolle Pionierarbeit, legten Weingärten an und bauten im 13. Jahrhundert den heute ältesten Weinkeller im Friaul. Rund um die Abtei sind einige der bedeutendsten friaulischen Rebsorten entstanden, wie Ribolla Gialla, Picolit und Pignolo.
Im 16. Jahrhundert war der Ribolla Gialla aus Rosazzo einer der Lieblingsweine des Dogen von Venedig. »Mit unserem neuen Wein möchten wir diese historischen Traditionen fortsetzen«, so Andrea Felluga.
Die von ihm gepachteten 18 Hektar Rebflächen sind mit typisch friaulischen Sorten wie Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia Istriana, Picolit und Pignolo bepflanzt, außerdem mit Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Chardonnay und 20% roten Varietäten wie Refosco und Merlot. Das Abbazia-Projekt ist eine Kombination aus Friaul, Bordeaux und Burgund. Es folgt dem Château-Gedanken in Bordeaux: Nur ein Wein wird erzeugt – eine Cuvée aus 50% Friulano mit Ribolla Gialla, Malvasia, Pinot Bianco, Chardonnay und Sauvignon: Allesamt klassische friaulische Rebsorten.
Auch der burgundische Cru-Gedanke ist erkennbar. Felluga: »Alle Trauben für diesen Wein kommen ausschließlich aus den Lagen rund um die Abtei. Der Wein soll dieses Terroir deutlich zum Ausdruck bringen.« Konsequenterweise heißt er »Abbazia di Rosazzo«, und das Etikett zeigt jene steinerne Rose, die in der Abtei häufig als Dekorelement zu finden ist.
Wesentlicher Teil des Terroirs ist der Boden in Rosazzo: Er besteht vorwiegend aus Mergel und Sandstein – von Geologen »Flysch di Cormons«, im friaulischen Dialekt »Ponca« genannt und durch fossile Ablagerungen des Ur-Meeres mineralisch geprägt. Das Mikroklima ist aufgrund des nur 25 km entfernten Meeres und der südlichen Ausrichtung sehr mild. Zudem schützen die nahen slowenischen Berge vor kalten Ostwinden.
Der Abbazia di Rosazzo verbringt sein ganzes Leben in großen 20 Hektoliter-Eichenfässern (»Botti«): Gärung, Hefelager etwa bis April, Reifung bis zur Flaschenfüllung im Sommer. Dann folgt ein langes Nachreifen in der Flasche. Andrea Felluga: »Der Abbazia ist ein Wein für Kenner und Liebhaber reifer, vielschichtiger Weißweine, für die unser Weingut bekannt ist.«
Die lange Geschichte des Weinbaus der Abtei liegt heute in den Händen eines modernen und innovativen Pionierbetriebes des friaulischen Weinbaus: So gesehen ist der »Abbazia di Rosazzo« Traditionspflege im besten Sinne Gustav Mahlers – nicht die Bewahrung der Asche, sondern die Weitergabe des Feuers.
Sein Leben als junger Winzer in den Weinbergen von Izola (Istrien) war von harter Arbeit geprägt und von großen Herausforderungen, die er mit starkem Durchhaltevermögen und großer Leidenschaft meisterte. Im Laufe seines weiteren Lebens hat Livio Felluga eines der renommiertesten Unternehmen Italiens aufgebaut. Ihm wurde ganz zu Recht der Titel »Patriarca dell’enologia friulana« (dt. Patriarch des friulanischen Weinbaus) verliehen.
