Gorgo 2023 SUMMA Custoza Superiore DOC
Der SUMMA Custoza Superiore 2023 vom Weingut Gorgo ist ein ausdrucksstarker und komplexer Weißwein aus der Region südöstlich des Gardasees. Als Custoza Superiore DOC steht dieser Wein für eine besonders selektive Traubenlese, höhere Konzentration und eine präzisere Stilistik innerhalb der Appellation.
Die Cuvée aus Garganega, Bianca Fernanda, Trebbiano, Trebbianello und Riesling verbindet die traditionellen Rebsorten der Region mit einer eleganten aromatischen Frische. Die Weinberge rund um Custoza profitieren vom milden Klima des Gardasees, das für ausgewogene Reife, feine Frucht und lebendige Säure sorgt.
Der Jahrgang 2023 präsentiert sich im Glas in einem hellen Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifer Birne, gelbem Apfel und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten, feinen Kräutern und einem Hauch Mandeln.
Am Gaumen wirkt der SUMMA Custoza Superiore strukturiert, elegant und harmonisch. Die lebendige Säure des Rieslings verleiht dem Wein Frische und Spannung, während Garganega und Trebbiano für Frucht, Fülle und Balance sorgen. Der Abgang ist lang, mineralisch und angenehm aromatisch. Ein vielseitiger und charaktervoller Weißwein mit mediterraner Eleganz.
Speiseempfehlung
Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risotto, hellem Fleisch, Geflügel oder mediterraner Küche.
Trinktemperatur: 8–10 °C
Dekantierempfehlung: nicht erforderlich
Lagerpotenzial: bis ca. 2029
Eigenschaften
Weintyp: Weißwein, trocken
Jahrgang: 2023
Region: Custoza Superiore DOC, Venetien, Italien
Weingut: Gorgo
Rebsorten: Garganega, Bianca Fernanda, Trebbiano, Trebbianello, Riesling
Alkoholgehalt: ca. 13 % vol.
Ausbau: Edelstahltank mit Feinhefelagerung
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
16,29€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 0,75 l |
|---|---|
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Stohgelb |
| Herkunftsregion | Venetien |
| Rebsorten | Bianca Fernanda, Garganega, Riesling, Trebbianello, Trebbiano |
| Alkoholgehalt %vol | 13,0 |
| Säure-g/l | 6,1 |
| Herkunftsland | Italien |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Kork |
| Lagen Gütesiegel & Co. | DOC |
| Trinktemperatur | 10 bis 13°C |
| Trinkreife | ca 5 Jahre |
| Hersteller | Azienda Agricola Gorgo |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Gorgo, Via Gorgo, 19, 37066 Custoza VR, Italien |
| Restzucker-gl | 5,7 |
| Jahrgang | 2023 |
| Bio / Vegan | IT BIO 014 |
Beschreibung
Als „Lago tedesco“ bezeichnen viele Italiener den bei deutschen Urlaubern so beliebten Gardasee. Unbestritten ist der Gardasee ein ungemein schönes Fleckchen Erde und deshalb hat er sich auch abseits des großen touristischen Rummels so ganz peu á peu zum Geheimtipp stiller Genießer entwickelt. Man muss nur kurz die eingetretenen Pfade verlassen, dann findet man zielsicher kleine, familiäre Hotels, feine und authentische Ristoranti und Trattorien und süd-östlich des Sees auch zunehmend aufstrebende Weingüter mit höchsten Qualitätsansprüchen.
Noch ein wenig im Schatten des bereits sehr berühmten Lugana entwickelt sich vor allem der Custoza von einem echten Geheimtipp zu einem Star des Gardasee. Vor allem das schmucke Familienweingut Gorgo ist es, welches in Custoza die besonderen Akzente setzt, die Besitzerin Roberta Briccolo ist nebenbei die Präsidentin der Custoza-Winzer .
Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, viel Handarbeit und eine weitgehend biologische Wirtschaftsweise sind die herausstechenden Kennzeichen von Gorgo. Authentisch und sehr regionstypisch präsentieren sich die Weine, die qualitativ sowohl bei Chardonnay aber auch bei Bardolino, Pinot Grigio und vor allem mit den überragenden Custozas die Maßstäbe setzen.
Marke
Azienda Agricola Gorgo di Roberta Bricolo
