Kiedrich Gräfenberg Riesling trocken GG 2016

Beschreibung

Der deutsche Spitzenbetrieb schlechthin und weltweit bekannt – das Weingut Robert Weil in Kiedrich im Rheingau hat es mit seinen tiefgründigen Rieslingen bis ganz nach oben geschafft. Grundlage des Erfolgs ist die absolute Top-Lage “Kiedricher Gräfenberg”, deren vom Gault Millau gelobtes “Großes Gewächs” es unter die 50 Top-Weißweine weltweit geschafft hat. Das himmelblaue von goldenem Laub umkränzte Etikett der Weil-Rieslinge steht für allerhöchsten Weingenuss. Mit seinem “Château-Charakter”, den man sonst primär in Frankreich findet, repräsentiert das Weingut Robert Weil die deutsche Riesling-Kultur eindrücklich.

1875 gründete Robert Weil das gleichnamige Weingut. Heute baut sein Urenkel Wilhelm Weil auf inzwischen 90 Hektar ausschließlich Riesling an, der mit seiner genialen Stilistik Weinliebhaber und Kritiker auf der ganzen Welt euphorisch werden lässt. Das Weingut Robert Weil ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und wird Jahr für Jahr mit dem Maximum von 5 von 5 Trauben (Gault Millau) bzw. Sterne (Eichelmann, Feinschmecker) mit allerhöchster Anerkennung ausgezeichnet. Weitere Traumbewertungen gab es für das Weingut Robert Weil zuletzt auch vom Wine Spectator und Wine Enthusiast.

Im Weinberg wie im Keller gelten auf dem Weingut Robert Weil höchste Ansprüche. Umweltschonend läuft die qualitätsorientierte und sorgfältige Bearbeitung der Weinberge ab. Die selektive Handlese erfolgt in bis zu 17 (!) Durchgängen, jede Traube erreicht dadurch im vollreifen Zustand den Keller. Auf dem Weingut Robert Weil wird mithilfe modernster Technik sowie traditioneller Verfahren die Qualität aus dem Weinberg erhalten. Die Trauben werden für einen gleichmäßigen Traubenaustrag mit Vibrations-Wagen transportiert. Schonend gepresst und natürlich vorgeklärt vergärt der Most auf dem Weingut Robert Weil spontan im Edelstahltank oder Holzfass.

Das Weingut Robert Weil profitiert von der für das Rheingau typischen geologischen Vielfalt. In den steilen Lagen können die Reben tief wurzeln, erhalten viel Sonne und werden gut belüftet – perfekte Bedingungen für den Riesling. Feinste Fruchtaromen, hohe Mineralität und Eleganz zeichnen die “Erste Lagen”-Weine vom Weingut Robert Weil aus; sie stammen aus dem “Kiedricher Klosterberg” und dem “Kiedricher Turmberg”. Der als “Große Lage” klassifizierte “Kiedricher Gräfenberg” bringt für das Weingut Robert Weil komplexe Weine mit großem Potenzial hervor. Die Beeren- und Trockenbeerenauslesen gelten gar als Weine für die Ewigkeit.