2019 Poliziano Le Stanze Rosso Toscana IGT Magnum in Holzkiste
2019 Poliziano Le Stanze Rosso Toscana IGT – Magnum
Ein majestätischer Rotwein im Großformat – Eleganz und Struktur in Perfektion
Der 2019 Le Stanze Rosso Toscana IGT in der beeindruckenden Magnum-Flasche ist eine exzellente Wahl für besondere Anlässe oder die Lagerung großer Weine. Dieser Rotwein von Poliziano spiegelt die höchste Kunstfertigkeit des Weinguts wider und zeigt die typischen Merkmale der Toskana – Kraft, Eleganz und Finesse. In dieser großen Flasche entfaltet der Wein zusätzlich seine Komplexität und Reifepotential, was ihn zu einem wahren Highlight für Kenner und Sammler macht.
Geschmack und Aromen
Der 2019 Le Stanze Rosso präsentiert sich in einem intensiven, tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren, begleitet von subtilen würzigen Noten wie Pfeffer, Schokolade und einem Hauch von geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit samtigen, gut integrierten Tanninen und einer erfrischenden Säure, die ihm eine lebendige Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit feinen mineralischen und fruchtigen Nuancen. Die Magnum-Flasche sorgt für eine langsamere Reifung und intensivere Aromenentwicklung, die den Wein noch ausdrucksstärker macht.
Herkunft und Herstellung
Die Trauben für den 2019 Le Stanze Rosso stammen aus den besten Weinbergen des Weinguts Poliziano in der Toskana. Der Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese vinifiziert, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot, was ihm eine komplexe Struktur und Vielschichtigkeit verleiht. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques, was ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht. Die Magnum-Flasche bietet nicht nur eine ästhetische Aufwertung, sondern auch eine perfekte Lagerung, die dem Wein zusätzliche Reifemöglichkeiten bietet.
Empfehlung
Der 2019 Poliziano Le Stanze Rosso Toscana IGT in Magnum ist ein idealer Begleiter für gehaltvolle Gerichte wie gegrilltes Fleisch, Lamm, Wild oder Pasta mit kräftigen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder mediterranen Gerichten mit Kräutern und Olivenöl passt er hervorragend. Durch das größere Volumen ist dieser Wein besonders gut für größere Veranstaltungen oder als Lagerwein geeignet. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C und lassen Sie ihn vor dem Genuss eine Stunde dekantieren, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Charakteristika
Weinart: Rotwein
Herkunft: Toskana, Italien
Rebsorten: Hauptsächlich Sangiovese, mit Anteilen von Cabernet Sauvignon und Merlot
Alkoholgehalt: ca. 14,5 %
Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques
Format: Magnum (1,5 Liter)
Mit dem 2019 Poliziano Le Stanze Rosso Toscana IGT in Magnum entscheiden Sie sich für einen exquisiten Rotwein, der durch seine Größe und Komplexität nicht nur den Moment veredelt, sondern auch in den kommenden Jahren weiter an Tiefe und Charme gewinnt. Ideal für besondere Momente oder als Sammlerstück.
Veronelli 92 Punkte
Wine Spectator 96 Punkte
James Suckling 95 Punkte
Falstaff 94 Punkte
110,00€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Inhalt | 1,5 l |
|---|---|
| Geschmack | Trocken |
| Farbe | Purpur |
| Herkunftsregion | Toscana |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt %vol | 14,5 |
| Herkunftsland | Italien |
| Jahrgang | 2019 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Kork |
| Lagen Gütesiegel & Co. | I.G.T. |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Trinkreife | 2020 – 2035 |
| Hersteller | Azienda Agricola Poliziano |
| Inverkehrbringer | Poliziano, Via Fontago 1, 53045, Montepulciano Stazione (Siena) – Italia |
Beschreibung
Dass die Azienda Poliziano, in der Nähe des traditionsreichen Renaissance-Städtchens Montepulciano gelegen, heute zu den führenden Weinerzeugern der Toskana und zu den dynamischsten Weinunternehmen Italiens zählt, hätte sich Dino Carletti vor rund 50 Jahren nie träumen lassen.
1961 erwarb er ein kleines Landgut mit 22 Hektar in einer bukolischen Landschaft, die seit jeher zu schwärmerischen Lobdichtungen Anlass gab. Was lag daher näher, als das neu erworbene Anwesen nach dem berühmten Renaissance-Lyriker Angelo Poliziano zu benennen. Poliziano, eigentlich Angelo Ambrogini, erblickte in Montepulciano das Licht der Welt, war Kanzler von Lorenzo de Medici und Verfasser zahlreicher Stanzen und Elegien.
Federico Carletti, Dinos Sohn, hat das Weingut seiner Familie an die Spitze geführt. Dabei hatte der Agrarwissenschaftler bis zu seinem Diplom 1978 beruflich keinen Kontakt mit der Welt des Weines gehabt. Das änderte sich an der Universität von Florenz, wo er sich mit den Önologen Carlo Ferrini und Maurizio Castelli anfreundete.
Bis zum heutigen Spitzenweingut war der Weg noch lang und steinig: Die 1980er Jahre waren für die Weine aus Montepulciano und den Prestige-Wein, den Vino Nobile, eine schwierige Zeit. Die gesamte italienische Weinwelt war im Umbruch. Image und Preise der Montepulciano-Weine lagen um Längen hinter jenen des Chianti Classico, geschweige denn des Brunello, zurück. Doch die Carlettis investierten in neue Rebflächen und Kellerausstattung, was zum damaligen Zeitpunkt neben einem hohen Maße an Unternehmergeist eine gehörige Portion Optimismus erforderte.
Über 120 Hektar Weinberge in Montepulciano und 30 Hektar in Scansano befinden sich heute im Familienbesitz. Die ältesten Weinberge, zwischen 1962 und 1980 bepflanzt, sind allein mit Prugnolo Gentile bestockt, die lokale Spielart des Sangiovese. Die älteren Weinberge sind mit gut 3.750 Stöcken pro Hektar bestockt, die zwischen 1985 und 1995 bepflanzten jüngeren Weinberge weisen bereits eine Dichte von 5.000 Stöcken auf, während die jüngst angelegten bei 6.250 liegen, die intensiver gefärbte Trauben mit mehr Polyphenolen und Aromen hervorbringen.
Mit Önologe Maurizio Castelli gelang es Poliziano, als eines der ersten Weingüter in Montepulciano, aus einem wenig attraktiven Vino Nobile einen Wein zu machen, der es qualitativ mit den besten Chianti Classici aufnehmen konnte.
Mit der Zeit hat sich die »Selezione Vigna Asinone« zu einem herausragenden Vino Nobile gemausert. Nur in großen Jahrgängen wird davon zusätzlich eine Riserva erzeugt, allerdings nur in limitierter Menge. Diese Selektion von dieser hoch gelegenen Einzellage präsentiert sich mit einer finessenreichen Eleganz, die in der Toskana einzigartig ist.
Darüber hinaus vinifiziert Poliziano die sehr dichte und attraktive Cuvée aus Merlot und Cabernet »Le Stanze« – Dichter Poliziano lässt grüßen! –, die mit ihrer Fülle und Kraft begeistert und einen gelungenen Gegenpart zum Vino Nobile darstellt.
