2022 PINOT GRIGIO delle Venezie D.O.C.
Helles Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase ausgeprägte Zitrusnoten, mit einem Hauch Eisenkraut und Zitronengras. Am Gaumen ausgewogen mit fesselnden, Säurespiel und einem würzigen Abgang mit anhaltenden Zitrusnoten.
Passt gut zu: Wolfsbarsch Ceviche mit Kokosnussmilch, frischem Chili und Koriander.
7,10€
Vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Alkoholgehalt %vol | 12,5 |
|---|---|
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Bio / Vegan | Vegan |
| Farbe | Gelblich |
| Geschmack | Trocken |
| Herkunftsland | Italien |
| Herkunftsregion | Venetien |
| Hersteller | Cantina Borga |
| Inhalt | 0,75 l |
| Inverkehrbringer | Borga Winery / Via Roma, 85 / I – 31040 Chiarano (TV) / Venetien |
| Jahrgang | 2022 |
| Lagen Gütesiegel & Co. | DOC |
| Rebsorten | Pinot Grigio |
| Restzucker-gl | 6,5 |
| Säure-g/l | 5,8 |
| Trinkreife | ca 5 Jahre |
| Trinktemperatur | 10 bis 13°C |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Beschreibung
Bereits seit 1940 bewirtschaftet die Familie Borga in der Region „Marca Trevigiana“ (auch als Treviso bekannt), im Veneto, ihre Weinberge. In der nunmehr vierten Generation dreht sich dabei auch heute noch alles um den Wein. Doch mittlerweile haben die 4 jungen Cousins Martino, Caterina, Antonio und Riccardo das Ruder übernommen und erfinden die Ausrichtung dieses sympathischen Betriebes gänzlich neu. Etwas verrückt möchte man sein und zugleich mutig, authentisch und dynamisch. Mit einem Augenzwinkern verweist das Quartett dabei auf die symbolische Kraft der Zahl 4: 4 Elemente, 4 Jahreszeiten, 4 Himmelsrichtungen und die 4 Beatles…. Wenn bei einem solchen Selbstbewusstsein und Kreativität noch außerordentlich süffige, sortentypische und leicht verrückte Weine rauskommen, freuen wir uns schon auf die nächsten 80 Jahre mit Cantina Borga!
